Mercado de carne suína congelada na Lituânia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado lituânico de carne de porco congelada caiu de 15.727 toneladas em 2018 para 9.943 toneladas em 2020. A mudança nas preferências dos consumidores por opções alimentares mais sustentáveis e éticas reduziu o consumo de carne no início deste período. Em 2020, a tendência de queda foi acentuada pelas interrupções generalizadas nas cadeias de abastecimento causadas pela pandemia de COVID-19, que afetaram tanto a produção quanto as importações.

O mercado começou a recuperar-se em 2021, com o volume a subir para 13.954 toneladas. Esta recuperação foi facilitada pelo surgimento de novos segmentos de produtos, como a carne de porco congelada marinada, e pela expansão significativa do comércio e dos serviços de entrega de alimentos online, que ampliaram o acesso ao mercado. Em 2022, o mercado estabilizou-se em torno das 13.800 toneladas, com a entrada de novos participantes a expandir a oferta de carne de porco congelada, enquanto entraram em vigor regras mais rigorosas de rotulagem para alérgenos e ingredientes.

O volume do mercado continuou a subir para 15.082 toneladas em 2023, enquanto o valor de mercado disparou para 47.626 mil USD. Este forte aumento do valor foi impulsionado principalmente pelas interrupções nas cadeias de abastecimento globais, que elevaram significativamente os custos das matérias-primas e da energia. O período também foi influenciado pelas empresas estatais através das suas operações de produção e exportação em grande escala. O crescimento do volume manteve-se, atingindo 15.854 toneladas em 2024.

Produção de carne suína congelada na Lituânia

Em valor, 2018-2021, mil $ US

A produção de carne de porco congelada na Lituânia registrou queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção atingiu 4 661 mil dólares americanos, representando uma redução de 21,9% em relação ao ano anterior. No período entre 2018 e 2021, a produção caiu 51,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 21,2%.

Dinâmica anual da produção na Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

Em espécie, 2018-2021, t

A produção de carne de porco congelada na Lituânia caiu pelo terceiro ano seguido. Em 2021, foram produzidas 2 991 toneladas, uma queda de 2,9% em comparação com o ano anterior. De 2018 a 2021, a produção diminuiu 40,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 15,9%.

Dinâmica anual da produção na Lituânia em espécie, 2018-2021, t

Exportações de carne suína congelada da Lituânia

Exportações em espécie, t

As exportações lituanas de carne de porco congelada caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 4 358 toneladas, uma redução de 5,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 39,3%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 11,7%. O pico foi registrado em 2019, com 4 722 toneladas, e o maior crescimento ocorreu no mesmo ano, de 51,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Lituânia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, os três principais mercados — Letônia, Estônia e Polônia — absorveram juntos 79,4% do total das exportações em volume de carne de porco congelada da Lituânia.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Lituânia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de carne de porco congelada da Lituânia caiu pelo segundo ano seguido. Em 2021, as exportações somaram 7 727 mil dólares americanos, uma queda de 17,5% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 13,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 10 345 mil dólares americanos, e o maior crescimento ocorreu no mesmo ano, de 52,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Letônia (57,1% das exportações em valor), a Estônia (19,0%) e a Polônia (8,8%) foram os maiores compradores de carne de porco congelada da Lituânia, representando juntos 84,9% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Lituânia em valor, 2018-2021

Importações de carne suína congelada para a Lituânia

Importações em espécie, t

A Lituânia importou aproximadamente 15 321 toneladas de carne de porco congelada em 2021, um aumento de 33,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 10,9%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 3,5%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 11 476 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 17,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Lituânia em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a Polônia (28,2% das importações em volume), a Alemanha (20,9%) e a Espanha (10,1%) foram os principais fornecedores de carne de porco congelada para a Lituânia, representando juntos 59,1% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Lituânia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Em 2021, as importações lituanas de carne de porco congelada totalizaram 29 844 mil dólares americanos, um aumento de 20,6% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 7,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,4%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 24 746 mil dólares americanos, e o máximo em 2019, com 30 222 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, de 18,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Lituânia em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a Polônia (27,0% das importações em valor), a Alemanha (20,3%) e a Espanha (11,6%) mantiveram-se como os principais mercados para as importações em valor de carne de porco congelada na Lituânia, representando juntos 58,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Lituânia em valor, 2018-2021