Mercado de carne ou miudezas de suíno preparadas ou conservadas na Finlândia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de porco e miúdos preparados ou conservados na Finlândia registrou uma queda de 20% em quatro anos, passando de 6.410 t em 2018 para 5.111 t em 2021. Em 2022, houve uma recuperação parcial para 5.622 t, mas o volume voltou a cair em 2023, atingindo 5.333 t.

Em 2023, as novas diretrizes dietéticas nórdicas e finlandesas, que recomendam um consumo máximo de 350 g de carne vermelha por semana, reduziram diretamente a demanda por produtos suínos. Ao mesmo tempo, a crescente preferência dos consumidores por aves e o foco em conveniência e rótulos mais limpos começaram a alterar a estrutura do mercado de carnes. A partir do início de 2024, a Lei de Bem-Estar Animal, que proíbe a castração sem alívio da dor e novas gaiolas de maternidade, modificou os métodos de produção, com potencial para aumentar custos e afetar a oferta.

Produção de carne ou miudezas de suíno preparadas ou conservadas na Finlândia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Finlândia manteve a 29ª posição global em volume de produção de carne de porco e miúdos preparados ou conservados.

Maiores produtores de de carne ou miudezas de suíno preparadas ou conservadas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne ou miudezas de suíno preparadas ou conservadas, 2017-2020

A produção de carne de porco e miúdos preparados ou conservados na Finlândia caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 948 toneladas, representando uma modesta queda de 3,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 18,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,6%.

Dinâmica anual da produção na Finlândia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne ou miudezas de suíno preparadas ou conservadas da Finlândia

Exportações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes atingiram o mínimo em 2019 e o máximo em 2017, com uma variação de 25 vezes. A Finlândia exportou 88 toneladas de carne de porco e miúdos preparados ou conservados em 2020, um aumento de 1 251,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 7 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 90,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Finlândia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os dois principais mercados — Suécia e Estônia — representaram juntos 96,9% do total das exportações em volume, enquanto o restante foi distribuído por uma ampla gama de outros países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Finlândia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As remessas de carne de porco e miúdos preparados ou conservados da Finlândia para o exterior aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Finlândia exportou 655 mil dólares americanos, indicando um aumento robusto de 24,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 26,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 503 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 43,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Estônia e a Suécia dominaram claramente a estrutura de parceiros para exportações em termos de valor, enquanto outros países juntos formaram a parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Finlândia em valor, 2017-2020

Importações de carne ou miudezas de suíno preparadas ou conservadas para a Finlândia

Importações em espécie, t

As remessas transfronteiriças de carne de porco e miúdos preparados ou conservados para a Finlândia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Finlândia importou um total de 3 862 toneladas, equivalente a uma diminuição de 3,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 10,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Finlândia em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017-2020, a Suécia (34,3% das importações em volume), a Estônia (26,2% das importações em volume) e a Alemanha (20,0% das importações em volume) permaneceram como as principais origens para importações em volume, representando juntas 80,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Finlândia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, as importações de carne de porco e miúdos preparados ou conservados para a Finlândia totalizaram 23 878 mil dólares americanos, o que é 21,1% menor em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 9,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 30 257 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 14,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Suécia (29,6% das importações em termos de valor), a Estônia (23,3% das importações em termos de valor) e a Alemanha (19,7% das importações em termos de valor) permaneceram como os principais fornecedores de carne de porco e miúdos preparados ou conservados para a Finlândia, representando conjuntamente 72,6% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Finlândia em valor, 2017-2020