Mercado de carne de pato, fresca ou refrigerada no Norte da África

Observações de relatórios anteriores

A produção de carne de pato fresca ou refrigerada no Norte da África caiu drasticamente de 79.703 t em 2018 para 49.000 t em 2020. O volume de mercado seguiu trajetória semelhante, passando de 55.028 t em 2019 para 48.998 t em 2020.

A queda em 2020 coincidiu com os impactos globais dos lockdowns da COVID-19 e surtos de influenza aviária, que interromperam cadeias de suprimentos e reduziram a demanda por produtos cárneos. Houve uma recuperação parcial em 2021, com produção de 59.000 t e volume de mercado de 58.997 t, apesar da pressão contínua dos custos crescentes de ração e energia que afetaram os mercados de carne em todo o mundo.

A influenza aviária continuou a restringir a produção de pato nas principais regiões fornecedoras até 2023, contribuindo para uma recuperação lenta do mercado no Norte da África, onde o volume atingiu 38.967 t. O reinício gradual do setor de patos na Europa após a doença e as mudanças nas preferências dos consumidores ligadas à urbanização influenciaram ainda mais a dinâmica do mercado regional.

Produção de carne de pato, fresca ou refrigerada no Norte da África

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne de pato, fresca ou refrigerada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de pato, fresca ou refrigerada, 2017-2020

A produção de carne de pato fresca ou refrigerada no Norte da África registrou um declínio pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 49 000 toneladas de carne de pato fresca ou refrigerada na região, representando uma queda substancial de 10,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 38,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 15,1%.

Dinâmica anual da produção no Norte da África em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne de pato, fresca ou refrigerada do Norte da África

Exportações em espécie, kg

As exportações de carne de pato fresca ou refrigerada do Norte da África caíram pelo terceiro ano seguido. Em 2020, as exportações atingiram 3 627 kg, o que representa uma redução de 86,9% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 92,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 58,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Norte da África em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a República Tcheca desempenhou o papel principal nas exportações em volume de carne de pato fresca ou refrigerada do Norte da África, representando 29,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Norte da África em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes atingiram seu pico em 2018 e caíram para o mínimo em 2020, uma variação de 16 vezes. Em 2020, as exportações de carne de pato fresca ou refrigerada do Norte da África totalizaram 16,3 mil dólares americanos, marcando uma perda acentuada de 89,1% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 257,8 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 81,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Norte da África em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a República Tcheca e os Emirados Árabes Unidos representaram consistentemente a maior parte das exportações em valor de carne de pato fresca ou refrigerada do Norte da África, com 10,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Norte da África em valor, 2017-2020

Importações de carne de pato, fresca ou refrigerada para Norte da África

Importações em espécie, kg

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram seu pico em 2018 e caíram para o ponto mais baixo em 2020, com uma diferença de 67 vezes. Em 2020, o volume de importação de carne de pato fresca ou refrigerada no Norte da África foi de 1 609 kg, representando uma redução intensa de 97,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 107 602 kg. O maior aumento ocorreu em 2018, de 356,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Norte da África em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a Polônia (25,4% das importações em volume), a Hungria (20,0% das importações em volume) e a França (13,3% das importações em volume) lideraram o ranking de fornecedores de carne de pato fresca ou refrigerada para o Norte da África, com sua participação combinada atingindo 58,6% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Norte da África em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram seu pico em 2018, caindo para o ponto mais baixo em 2020, uma flutuação de 30 vezes. O Norte da África importou um total de 20,2 mil dólares americanos de carne de pato fresca ou refrigerada em 2020, uma queda de 93,3% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 596,5 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 118,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Norte da África em valor, 2017-2020, mil $ US

Durante 2017 a 2020, a carne de pato fresca ou refrigerada foi fornecida ao Norte da África por muitos mercados diferentes, e mesmo os maiores destinos — França, Hungria e Polônia — juntos representaram apenas 45,6% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Norte da África em valor, 2017-2020