Mercado de carne e miudezas de peru no Egito

Observações de relatórios anteriores

O mercado egípcio de carne de peru e miúdos apresentou flutuações significativas no volume entre 2018 e 2023. Após começar em 21.823 toneladas em 2018, o mercado caiu no ano seguinte, mas expandiu-se fortemente em 2020 e 2021, atingindo um pico de 29.954 toneladas. Em 2022, houve uma reversão abrupta, com o mercado encolhendo para 18.875 toneladas, antes de se recuperar para 23.843 toneladas em 2023.

O pico do mercado em 2021 foi sustentado pela forte demanda sazonal durante o período natalino, quando o consumo de peru é uma tradição para muitos egípcios. Ao mesmo tempo, uma mudança no varejo, com o peru sendo cada vez mais vendido em partes em vez de aves inteiras, tornou o produto mais acessível e provavelmente estimulou o consumo geral.

A forte contração em 2022 foi impulsionada principalmente pelos custos de produção em alta. Os preços elevados de ração especializada e pintinhos de peru aumentaram significativamente as despesas de criação, forçando os produtores a reduzir a produção. Essa redução na oferta levou diretamente à queda no volume do mercado naquele ano, antes de uma recuperação parcial ocorrer em 2023.

Produção de carne e miudezas de peru no Egito

Em espécie, 2017-2020, t

Em escala global, o Egito foi o 20º maior produtor de carne de peru e miúdos no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de carne e miudezas de peru, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de peru, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção egípcia de carne de peru e miúdos voltou a crescer. Em 2020, o Egito produziu 25 000 toneladas de carne de peru e miúdos, um aumento de 31,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 16,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 19 000 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 6,8%.

Dinâmica anual da produção no Egito em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de carne de peru e miúdos no Egito registrou um declínio. Em 2020, o valor da produção foi de 75 894 mil dólares americanos, uma queda moderada de 4,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 18,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,9%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 79 025 mil dólares americanos, ano em que também se registrou o maior aumento, de 15,1%.

Dinâmica anual da produção no Egito em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de carne e miudezas de peru do Egito

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2020, com uma diferença de 66 vezes entre esses anos. Em 2020, o Egito exportou 3 toneladas de carne de peru e miúdos, uma queda intensa de 93,3% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 182 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 170,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Egito em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o padrão geográfico das exportações em volume foi caracterizado por uma forte dominância do Vietnã, cuja participação atingiu 74,8% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros mantiveram parcelas relativamente menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Egito em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações variaram de um alto em 2018 para um baixo em 2020, com uma diferença de 78 vezes. Em 2020, as exportações egípcias de carne de peru e miúdos totalizaram 8 mil dólares americanos, refletindo uma queda de 95,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 655 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 227,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Egito em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o Vietnã foi o principal comprador de carne de peru e miúdos do Egito, representando 74,4% do total das exportações em valor, enquanto um grupo diversificado de outros países respondeu pelo restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Egito em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de peru para o Egito

Importações em espécie, t

O Egito importou aproximadamente 316 toneladas de carne de peru e miúdos em 2019, uma perda abrupta de 80,5% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para o Egito em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a carne de peru e miúdos importada pelo Egito foi fornecida quase exclusivamente pelo Brasil, que absorveu 100,0% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Egito em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O Egito importou 921 mil dólares americanos de carne de peru e miúdos em 2019, refletindo um declínio acentuado de 83,3% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para o Egito em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, o Brasil determinou quase totalmente a estrutura geográfica das importações em valor de carne de peru e miúdos para o Egito, com uma participação de 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Egito em valor, 2017-2020