Mercado de carne e miudezas de ganso na África Oriental

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de carne e miudezas comestíveis de ganso (frescas, refrigeradas ou congeladas) na África Oriental manteve-se relativamente estável entre 2018 e 2023, oscilando entre 12.768 t e 12.903 t. Após um declínio gradual desde 2018, o mercado estabilizou-se em 2022–2023. A produção doméstica manteve-se estável em cerca de 12.778 t por ano, enquanto as importações caíram acentuadamente, de 126 t em 2018 para apenas 2 t em 2023.

Em 2023, a integração comercial regional fortaleceu-se, com a África do Sul a abastecer-se de carne e miudezas de ganso da Namíbia, melhorando a conectividade da cadeia de abastecimento. A certificação halal impulsionou o comércio internacional, atendendo à crescente procura dos consumidores por miudezas nas cozinhas locais. Até 2024, a expansão da rede de armazenamento frigorífico na África do Sul aumentou a fiabilidade da distribuição de produtos refrigerados e congelados, apoiando o desenvolvimento do mercado.

Produção de carne e miudezas de ganso na África Oriental

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de ganso, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de ganso, 2017-2020

Em 2020, a produção de carne e miúdos de ganso na África Oriental foi de 12 780 toneladas, mostrando uma variação insignificante em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 12 778 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, de 0,1%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 0,0%.

Dinâmica anual da produção na África Oriental em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne e miudezas de ganso da África Oriental

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período analisado. As exportações de carne e miúdos de ganso da África Oriental atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 1,3 toneladas, e o pico em 2020, com 9,4 toneladas, representando uma diferença de 7,1 vezes entre esses anos. Em 2020, houve um aumento súbito de 101,6% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2018, de 18,8%, e o maior aumento em 2019, de 252,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Oriental em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, as exportações em volume de carne e miúdos de ganso da África Oriental foram distribuídas por um grande número de mercados. Os Emirados Árabes Unidos (12,3% das exportações em volume), a República Democrática do Congo (10,0% das exportações em volume) e o Reino Unido (3,2% das exportações em volume) representaram juntos apenas 25,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 4,0 mil dólares americanos, e o pico em 2020, com 54,2 mil dólares americanos, variando por um fator de 13,6 vezes. Em 2020, houve um aumento de 172,8% em relação ao ano anterior. O maior declínio foi registrado em 2018, de 49,2%, e o maior aumento em 2019, de 397,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos (35,4% das exportações em valor), a República Democrática do Congo (29,2% das exportações em valor) e a África do Sul (4,0% das exportações em valor) lideraram o ranking de compradores de carne e miúdos de ganso da África Oriental, com uma participação combinada de 68,6% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Oriental em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de ganso para África Oriental

Importações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o máximo em 2018, com uma oscilação de 51 vezes. Em 2020, as importações de carne e miúdos de ganso na África Oriental totalizaram 20,7 toneladas, refletindo uma contração de 76,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 126,3 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, de 4 982,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Oriental em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — Uruguai, Turquia e Indonésia — absorveram juntos 76,0% do total das importações em volume de carne e miúdos de ganso para a África Oriental.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2019, com uma diferença de 43 vezes. Em 2020, a África Oriental importou 91,1 mil dólares americanos de carne e miúdos de ganso, uma queda de 75,0% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 363,9 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, de 1 886,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Turquia (35,4% das importações em valor), o Uruguai (17,9% das importações em valor) e os Estados Unidos (17,8% das importações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em valor de carne e miúdos de ganso para a África Oriental, com uma participação combinada de 71,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Oriental em valor, 2017-2020