Mercado de carne de caprinos na África Oriental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne caprina na África Oriental registrou crescimento de 437 mil toneladas em 2018 para 508 mil toneladas em 2020. Este aumento inicial foi impulsionado pela reabertura da Kenya Meat Commission, que elevou significativamente os volumes semanais de exportação, e pelo cruzamento generalizado de cabras locais com raças importadas como a Boer para melhorar a qualidade da carne e as taxas de crescimento. O aumento do rebanho caprino e a preferência crescente dos consumidores por carne de cabra em restaurantes e estabelecimentos de nyama choma também apoiaram o consumo doméstico durante este período.

Em 2021, ocorreu uma ligeira contração para 493 mil toneladas, influenciada pelas interrupções contínuas na logística de exportação devido a conflitos no Oriente Médio, que aumentaram os custos de frete e complicaram o comércio. O mercado estabilizou-se em torno de 489 mil toneladas em 2022, com programas extensivos de treinamento de agricultores atingindo mais de 120.000 produtores para melhorar a gestão do rebanho. Em 2023, esses esforços, combinados com a demanda sustentada por carne de qualidade para exportação, contribuíram para uma recuperação notável, com o volume do mercado atingindo 544 mil toneladas.

Produção de carne de caprinos na África Oriental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne de caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de caprinos, 2017-2020

A produção de carne de cabra na África Oriental aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 529,8 mil toneladas de carne de cabra na região, indicando um leve avanço de 1,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 27,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,4%.

Dinâmica anual da produção na África Oriental em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, a produção de carne de cabra na África Oriental registrou uma queda. Em 2020, o valor da produção de carne de cabra foi de 2 733 milhões de dólares americanos na região, mostrando uma redução de 3,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 20,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,4%. O valor máximo foi registrado em 2019 — 2 832 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018 — 12,0%.

Dinâmica anual da produção na África Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de carne de caprinos da África Oriental

Exportações em espécie, t

Após dois anos de melhora, as exportações de carne de cabra da África Oriental diminuíram. A região exportou 21 461 toneladas de carne de cabra em 2020, o que representa uma queda de 4,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019 — 22 376 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018 — 1,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Oriental em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos e a Arábia Saudita dominaram claramente a estrutura de parceiros para exportações em volume, enquanto outros países juntos formaram a parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de carne de cabra da África Oriental caíram pelo segundo ano consecutivo. A região exportou 110,7 milhões de dólares americanos de carne de cabra em 2020, o que representa uma diminuição de 8,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,4%. O valor máximo foi registrado em 2018 — 122,8 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018 — 3,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017–2020, os Emirados Árabes Unidos e a Arábia Saudita juntos representaram 91,4% do total das exportações em termos de valor, com outros países formando uma cauda diversificada, porém menos significativa.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Oriental em valor, 2017-2020

Importações de carne de caprinos para África Oriental

Importações em espécie, t

Após dois anos de contração, o volume de importações de carne de cabra na África Oriental aumentou. A região importou 55 toneladas de carne de cabra em 2020, um crescimento de 14,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 63,5%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 28,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 48 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019 — 66,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Oriental em espécie, 2017-2020, t

Em 2017–2020, três mercados principais — Austrália, Países Baixos e Espanha — juntos absorveram 70,2% do total das importações em volume de carne de cabra para a África Oriental.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, o volume de importações de carne de cabra da África Oriental aumentou. Em 2020, as importações atingiram 0,3 milhão de dólares americanos, mostrando um avanço de 6,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 61,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 27,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 0,3 milhão de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019 — 45,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Oriental em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017–2020, Austrália (45,1% das importações em termos de valor), Espanha (16,1% das importações em termos de valor) e Países Baixos (10,3% das importações em termos de valor) juntos representaram 71,5% do total das importações em termos de valor, permanecendo como os principais destinos para a carne de cabra na África Oriental.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Oriental em valor, 2017-2020