Mercado de carne e miudezas de peru na África Oriental

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de peru fresca, refrigerada ou congelada e miúdos na África Oriental aumentou de 13.067 t em 2018 para 14.142 t em 2023, com flutuações significativas. Em 2021, houve um aumento acentuado de 15% para 14.703 t, período marcado por uma alta de 17% nos preços de importação da carne de peru em toda a África, indicando uma demanda regional mais forte que impulsionou o volume do mercado.

Em 2023, o volume do mercado estabilizou em 14.142 t. Nesse período, surgiram vários desenvolvimentos estruturais, incluindo o crescimento de miúdos processados com valor agregado em embalagens a vácuo e a maior importância da certificação Halal, ambos melhorando a logística e o acesso aos mercados internacionais. Paralelamente, a expansão da infraestrutura de armazenamento refrigerado na África do Sul aumentou a confiabilidade da distribuição de produtos de carne congelada na região.

Produção de carne e miudezas de peru na África Oriental

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de peru, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de peru, 2017-2020

A produção de carne e miudezas de peru na África Oriental aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 10 327 toneladas de carne e miudezas de peru na região, representando um ligeiro aumento de 1,1% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 3,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%.

Dinâmica anual da produção na África Oriental em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne e miudezas de peru da África Oriental

Exportações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. O período registrou um pico em 2019 e um ponto mais baixo em 2017, com uma diferença de 278 vezes. Em 2020, a África Oriental exportou 217 toneladas de carne e miudezas de peru, representando uma queda acentuada de 37,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 345 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 3 311,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Oriental em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a República Democrática do Congo foi o principal mercado para as exportações em quantidade de carne e miudezas de peru da África Oriental, representando 61,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Oriental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Houve uma variação de 19 vezes entre o máximo em 2019 e o mínimo em 2018. Em 2020, as exportações de carne e miudezas de peru da África Oriental foram registradas em 414 mil dólares americanos, mostrando uma redução dramática de 34,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 33 mil dólares americanos. O valor máximo foi registrado em 2019, com 629 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 48,5%. O maior aumento foi registrado em 2019, com um crescimento de 1 781,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a República Democrática do Congo e Gana representaram consistentemente a maior parte das exportações em valor de carne e miudezas de peru da África Oriental, com 75,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Oriental em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de peru para África Oriental

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. De um alto em 2019 para um baixo em 2017, as importações variaram 2,5 vezes. Em 2020, o volume de importações de carne e miudezas de peru da África Oriental atingiu 2 692 toneladas, correspondendo a uma forte diminuição de 20,1% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 3 369 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 119,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Oriental em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Brasil (32,1% das importações em quantidade), Itália (13,8% das importações em quantidade) e França (10,1% das importações em quantidade) formaram o grupo central de mercados para importações em quantidade, representando juntos 56,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Oriental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Do pico em 2019 ao ponto mais baixo em 2017, as importações mudaram por um fator de 2,1. Um total de valor_último_ano mil dólares americanos de carne e miudezas de peru foi importado pela África Oriental em 2020, indicando um declínio acentuado de 34,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 6 359 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 72,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Oriental em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Brasil (24,3% das importações em valor), Estados Unidos (23,4% das importações em valor) e França (13,5% das importações em valor) foram os maiores fornecedores de carne e miudezas de peru para a África Oriental, formando juntos 61,3% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Oriental em valor, 2017-2020