Mercado de carne e miudezas de galinha na Letônia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de frango e miúdos na Letônia aumentou de 57,3 mil t em 2018 para 62,7 mil t em 2020. Esse crescimento foi apoiado em 2020 por um auxílio financeiro da UE de 9,35 milhões de euros aos produtores e processadores avícolas letões, o que ajudou a compensar o impacto econômico da pandemia de COVID-19 e manteve os níveis de produção.

Após atingir o pico em 2020, o mercado contraiu-se para 58,3 mil t em 2022, antes de uma leve recuperação para 59,2 mil t em 2023. A queda em 2022 coincidiu com um forte aumento nos custos de energia para as empresas agrícolas letãs, onde as contas de gás das empresas avícolas saltaram de 396 mil euros em 2020 para 2,5 milhões de euros em 2022, elevando as despesas de produção e afetando a acessibilidade das importações e o volume geral do mercado.

A produção doméstica de carne de frango e miúdos aumentou de forma constante ao longo do período, de 33,2 mil t em 2018 para 37,1 mil t em 2023, indicando uma base de oferta local em expansão apesar das pressões de custos externas.

Produção de carne e miudezas de galinha na Letônia

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de galinha, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de galinha, 2018-2021

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de carne de frango e miúdos na Letônia registrou uma queda. Em 2021, foram produzidas 35 080 toneladas, mantendo-se relativamente estável em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 5,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,9%. O valor máximo foi alcançado em 2020, com 35 140 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 5,1%.

Dinâmica anual da produção na Letônia em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2021, a produção de carne de frango e miúdos na Letônia foi avaliada em 78 049 mil dólares americanos, registrando um crescimento significativo de 21,2% em relação ao ano anterior. De 2018 a 2021, a produção aumentou 6,2%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 2,0%. O valor mínimo foi observado em 2020, com 64 414 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 13,4%.

Dinâmica anual da produção na Letônia em valor, 2018-2021, mil $ US

Exportações de carne e miudezas de galinha da Letônia

Exportações em espécie, t

As exportações de carne de frango e miúdos da Letônia para o exterior cresceram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o país exportou 15 424 toneladas, representando um aumento de 1,8% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 14 779 toneladas, ano que também teve a maior queda, de 5,8%. Já o maior aumento ocorreu em 2020, de 2,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Letônia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Lituânia (31,1% das exportações em volume), a Estônia (18,1% das exportações em volume) e a Suécia (14,8% das exportações em volume) foram os principais destinos das exportações de carne de frango e miúdos da Letônia, representando juntas 64,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Letônia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, o valor das exportações de carne de frango e miúdos da Letônia voltou a crescer. Em 2021, as exportações totalizaram 34 316 mil dólares americanos, um aumento de 23,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 27 765 mil dólares americanos, ano que também teve a maior queda, de 12,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Letônia em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Lituânia (29,5% das exportações em valor), a Suécia (25,8% das exportações em valor) e a Estônia (21,0% das exportações em valor) formaram o núcleo das exportações em termos de valor, representando juntas 76,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Letônia em valor, 2018-2021

Importações de carne e miudezas de galinha para a Letônia

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações de carne de frango e miúdos na Letônia diminuíram. Em 2021, as importações foram registradas em 41 629 toneladas, mostrando uma queda de 2,5% em comparação com o ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 4,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,5%. O valor máximo foi alcançado em 2020, com 42 698 toneladas, ano que também teve o maior aumento, de 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Letônia em espécie, 2018-2021, t

Em 2018-2021, a Lituânia (35,1% das importações em volume), a Polônia (30,6% das importações em volume) e a Estônia (18,8% das importações em volume) foram os maiores fornecedores de carne de frango e miúdos para a Letônia, representando juntas 84,5% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Letônia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de carne de frango e miúdos na Letônia cresceu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações atingiram 69 127 mil dólares americanos, refletindo uma melhora significativa de 17,5% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações aumentaram 22,5%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 7,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Letônia em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018-2021, a Lituânia (38,2% das importações em valor), a Polônia (28,8% das importações em valor) e a Estônia (20,3% das importações em valor) foram as principais contribuintes para as importações em termos de valor, representando juntas 87,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Letônia em valor, 2018-2021