Mercado de carne e miudezas de galinha na África

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de frango e miúdos na África aumentou de 8,2 milhões de toneladas em 2018 para 9,4 milhões de toneladas em 2021, impulsionado pelo crescimento da produção doméstica. Após uma leve contração para 9,3 milhões de toneladas em 2022, o consumo se recuperou para 9,5 milhões de toneladas em 2023.

Em 2024, as importações de frango subiram para 2,1 milhões de toneladas, impulsionadas pelo aumento dos embarques da União Europeia e por um regime ativo de política comercial que gerenciou os preços de importação. O Plano Diretor do Setor Avícola gerou mais de R1,5 bilhão em investimentos domésticos, aumentando a capacidade de produção local. No entanto, atrasos logísticos nos principais portos e uma escassez de veterinários limitaram o desempenho das exportações.

A preferência dos consumidores por carne de frango mais acessível fortaleceu a demanda, enquanto as importações de carne mecanicamente separada e miúdos cresceram 6% e 9%, respectivamente. A Agência de Segurança Alimentar aplicou regulamentos de qualidade sobre a carne de aves, mantendo os padrões diante dessas mudanças no mercado.

Produção de carne e miudezas de galinha na África

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

A produção de carne de frango e miúdos na África aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 7 181 mil toneladas de carne de frango e miúdos no continente, representando um crescimento moderado de 7,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 18,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,7%.

Dinâmica anual da produção na África em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne e miudezas de galinha da África

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de contração, as exportações de carne de frango e miúdos da África para o exterior aumentaram. Em 2020, a África exportou 34 mil toneladas de carne de frango e miúdos, mantendo-se relativamente estável em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 56,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 24,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 34 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 46,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, o Vietnã e os Emirados Árabes Unidos ocuparam as principais posições na estrutura das exportações em volume, representando conjuntamente 2,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O valor das exportações de carne de frango e miúdos da África diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 111 milhões de dólares americanos, uma redução de 13,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 15,1%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 5,3%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 138 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 5,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, os Emirados Árabes Unidos (com 1,6% do total dos fluxos) e o Vietnã (0,9%) foram os dois principais destinos das exportações em termos de valor, representando conjuntamente 2,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de galinha para África

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de redução, as importações de carne de frango e miúdos para a África aumentaram. Em 2020, a África importou 1 811 mil toneladas de carne de frango e miúdos, um aumento limitado de 4,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 735 mil toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 9,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, o Brasil (32,5% das importações em volume), os Estados Unidos (24,1% das importações em volume) e a Bélgica (6,2% das importações em volume) formaram o principal grupo de origens das importações de carne de frango e miúdos para a África, com uma participação combinada de 62,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O valor das importações de carne de frango e miúdos para a África diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a África importou 1 516 milhões de dólares americanos de carne de frango e miúdos, uma redução de 2,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 13,7%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 851 milhões de dólares americanos, a maior queda ocorreu em 2019, de 16,2%, e o maior aumento foi em 2018, de 5,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, o Brasil (31,4% das importações em valor), os Estados Unidos (25,0% das importações em valor) e a Polônia (5,4% das importações em valor) continuaram sendo os principais fornecedores de carne de frango e miúdos para a África, representando conjuntamente 61,8% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África em valor, 2017-2020