Mercado de carne e miudezas de aves na Nicarágua

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de aves fresca, refrigerada ou congelada e miúdos na Nicarágua manteve-se relativamente estável entre 2018 e 2020, com o volume subindo ligeiramente de 285,3 mil toneladas métricas para 289,8 mil toneladas métricas. A partir de 2021, iniciou-se um período de crescimento mais forte, elevando o mercado para 340,9 mil toneladas métricas até 2023.

Esta expansão foi apoiada pela implementação em 2022 de normas sanitárias obrigatórias para o manuseio de carne fresca, que ajudaram a garantir a qualidade do produto, e por uma melhoria simultânea na percepção dos consumidores em relação à carne congelada, devido à sua maior vida útil e conveniência. Em 2023, o investimento contínuo em tecnologia por parte de grandes players, como a Cargill, para industrializar a produção de carne de frango, impulsionou ainda mais a produção.

Em 2024, os volumes de importação mantiveram-se elevados, e as tendências do setor apontavam para uma crescente procura por opções de carne processada mais saudáveis e um foco sustentado em produtos congelados, alinhando-se com mudanças mais amplas no consumo.

Produção de carne e miudezas de aves na Nicarágua

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de aves, 2017-2020

Após dois anos de redução, a produção de carne de aves e miúdos na Nicarágua aumentou. Em 2019, foi registrado o valor mínimo de 279,0 mil toneladas. Em 2020, a produção atingiu 281,3 mil toneladas, um aumento de 0,8% em relação a 2019. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 2,0%.

Dinâmica anual da produção na Nicarágua em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne e miudezas de aves da Nicarágua

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de carne de aves e miúdos da Nicarágua aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportações atingiu 99 toneladas, representando um aumento acentuado de 173,4% em comparação com 2019. Entre 2018 e 2020, as exportações cresceram 1 642 290%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2 441,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nicarágua em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a carne de aves e miúdos da Nicarágua foi principalmente direcionada para a Guatemala, cuja participação nas exportações totais em volume atingiu 100,0%.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Nicarágua em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As entregas de carne de aves e miúdos da Nicarágua aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 79 mil dólares americanos, marcando um aumento de 253,2% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2020, as exportações cresceram 150 724,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1 046,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nicarágua em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017-2020, a carne de aves e miúdos da Nicarágua foi enviada principalmente para a Guatemala, que absorveu 99,9% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Nicarágua em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de aves para a Nicarágua

Importações em espécie, t

As importações de carne de aves e miúdos da Nicarágua aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 8 508 toneladas, correspondendo a um aumento acentuado de 37,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 59,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 16,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Nicarágua em espécie, 2017-2020, t

Em 2017-2020, as importações em volume de carne de aves e miúdos para a Nicarágua foram quase inteiramente concentradas nos Estados Unidos, cuja participação atingiu 92,2%.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Nicarágua em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As entregas de carne de aves e miúdos para a Nicarágua aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, foi registrado o valor mínimo de 6 113 mil dólares americanos, com a maior queda de 11,4% nesse ano. Em 2020, as importações foram registradas em 9 815 mil dólares americanos, o que é 38,4% acima de 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 42,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Nicarágua em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017-2020, os Estados Unidos concentraram 87,4% do total das importações em termos de valor de carne de aves e miúdos para a Nicarágua, e os fluxos residuais foram dispersos entre vários parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Nicarágua em valor, 2017-2020