Mercado de carne de ovinos e caprinos no Vietnã

Observações de relatórios anteriores

A produção de carne de ovelha e cabra no Vietnã aumentou de 37.698 t em 2018 para 42.637 t em 2020, o que elevou o volume de mercado de 38.464 t para 43.185 t no mesmo período. Após uma leve contração para 42.734 t em 2021, o mercado retomou o crescimento, atingindo 47.753 t em 2023.

Em 2024, o Decreto 106/2024/ND-CP ofereceu apoio a investimentos de até 50% para a construção de armazenamento refrigerado, com o objetivo de reduzir custos de preservação e expandir a cadeia de valor. Paralelamente, uma nova regulamentação limitou o tempo de venda de carne em temperatura ambiente a 8 horas, o que pode afetar vendedores de mercados tradicionais e os padrões de consumo local.

Produção de carne de ovinos e caprinos no Vietnã

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

A produção de carne de ovelha e cabra no Vietnã aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 42 637 toneladas de carne de ovelha e cabra no Vietnã, um crescimento de 1,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 29,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,1%.

Dinâmica anual da produção no Vietnã em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de carne de ovelha e cabra no Vietnã diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de carne de ovelha e cabra foi de 186,1 milhões de dólares americanos no Vietnã, registrando uma queda significativa de 15,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 23,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,6%. O valor máximo foi registrado em 2018 — 250,8 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018 — 3,0%.

Dinâmica anual da produção no Vietnã em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de carne de ovinos e caprinos do Vietnã

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações mais altas em volume ocorreram em 2018, enquanto as mais baixas foram em 2020, refletindo uma diferença de 75 vezes. Em 2020, as entregas de carne de ovelha e cabra do Vietnã totalizaram 0,1 tonelada, uma redução de 97,0% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018 — 9,3 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018 — 298,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Vietnã em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017–2020, o Camboja concentrou 83,9% do total das exportações em volume, enquanto o restante foi distribuído entre vários países com participações individuais menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Vietnã em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Do pico em 2018 ao ponto mais baixo em 2020, as exportações mudaram por um múltiplo de 115. O Vietnã exportou 1 mil dólares americanos de carne de ovelha e cabra em 2020, correspondendo a uma queda dramática de 97,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018 — 62 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018 — 257,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Vietnã em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017–2020, a estrutura de parceiros para exportações em termos de valor foi centrada no Camboja, cuja participação representou 81,8% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Vietnã em valor, 2017-2020

Importações de carne de ovinos e caprinos para o Vietnã

Importações em espécie, t

Em 2020, o volume de importações de carne de ovelha e cabra no Vietnã registrou 548,2 toneladas, representando uma redução de 42,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 37,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,3%. O valor máximo foi registrado em 2019 — 949,0 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019 — 22,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Vietnã em espécie, 2017-2020, t

Em 2017–2020, a Austrália foi o principal mercado de carne de ovelha e cabra para o Vietnã, representando 75,4% do total das importações em volume, enquanto outros destinos formaram uma cauda menos significativa.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Vietnã em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de ganhos, os volumes de carne de ovelha e cabra no Vietnã diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 4 025 mil dólares americanos, o que é 39,6% menos em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 28,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,5%. O valor máximo foi registrado em 2019 — 6 664 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019 — 13,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Vietnã em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017–2020, a Austrália permaneceu como o principal destino para carne de ovelha e cabra no Vietnã, representando 75,7% do total das importações em termos de valor, enquanto o volume restante foi distribuído entre outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Vietnã em valor, 2017-2020