Mercado de carne de ovinos e caprinos no GCC

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de ovinos e caprinos no GCC aumentou de 835,4 mil toneladas em 2018 para 1.000,8 mil toneladas em 2020. Esse crescimento inicial foi impulsionado pela decisão da Arábia Saudita de suspender a proibição de importações do Reino Unido, abrindo novos canais de fornecimento. Campanhas de saúde governamentais que promoviam fontes de proteína mais saudáveis e a entrada de novos participantes estimularam ainda mais a demanda do consumidor e a atividade de mercado nesse período.

O volume de mercado contraiu-se para 965,9 mil toneladas em 2021 e caiu mais significativamente para 865,1 mil toneladas em 2022. Essa queda coincidiu com as interrupções nas cadeias de abastecimento globais e as pressões inflacionárias que afetaram a disponibilidade e o custo do produto. Seguiu-se uma forte recuperação em 2023, com o consumo atingindo 1.101,1 mil toneladas, apoiado por requisitos mais rigorosos de certificação halal e rastreabilidade, bem como pela introdução de novos segmentos de produtos, como cortes embalados a vácuo, para atender às preferências em evolução dos consumidores.

Em 2024, o setor continuou a evoluir com políticas regulatórias que enfatizavam a segurança alimentar e a conformidade halal. Avanços tecnológicos em congelamento e embalagem foram adotados para melhorar a vida útil e a qualidade do produto, enquanto a expansão de programas de reprodução em países exportadores-chave visava estabilizar o fornecimento futuro para a região do GCC.

Produção de carne de ovinos e caprinos no GCC

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

A produção de carne de ovelha e cabra no GCC aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 868,4 mil toneladas de carne de ovelha e cabra no GCC, representando um aumento substancial de 13,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 34,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,3%.

Dinâmica anual da produção no GCC em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne de ovinos e caprinos do GCC

Exportações em espécie, mil t

As exportações de carne de ovelha e cabra do GCC para o exterior caíram pelo terceiro ano consecutivo. O GCC exportou 1,1 mil toneladas de carne de ovelha e cabra em 2020, uma redução de 18,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 64,8%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 29,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do GCC em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, Iraque (6,2% das exportações em volume), Bangladesh (5,1% das exportações em volume) e Iêmen (4,6% das exportações em volume) formaram o maior grupo de compradores de carne de ovelha e cabra do GCC, mas sua contribuição combinada foi limitada a 15,9% do total das exportações em volume, refletindo uma estrutura diversificada de países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do GCC em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de avanço, os volumes de carne de ovelha e cabra exportados pelo GCC diminuíram. Em 2020, as exportações atingiram 8 milhões de dólares americanos, representando uma queda acentuada de 38,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,3%. O valor máximo foi registrado em 2019 — 13 milhões de dólares americanos. O maior aumento foi registrado em 2018 — 51,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do GCC em valor, 2017-2020, M $ US

A análise das exportações em termos de valor entre 2017 e 2020 mostra uma ampla distribuição por muitos mercados, com Iraque (8,7% das exportações em valor), Iêmen (7,9% das exportações em valor) e Etiópia (2,9% das exportações em valor) representando juntos apenas 19,5% do total dos fluxos, enquanto os restantes 80,5% correspondem a outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do GCC em valor, 2017-2020

Importações de carne de ovinos e caprinos para o GCC

Importações em espécie, mil t

As importações de carne de ovelha e cabra pelo GCC do exterior caíram pelo terceiro ano consecutivo. Um total de {value_last_year} mil toneladas de carne de ovelha e cabra foi importado pelo GCC em 2020, refletindo uma redução moderada de 5,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 22,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o GCC em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, Austrália (50,1% das importações em volume), Índia (10,5% das importações em volume) e Etiópia (8,2% das importações em volume) representaram juntos 68,7% do total das importações em volume, mantendo-se como as principais origens da carne de ovelha e cabra para o GCC.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o GCC em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de carne de ovelha e cabra pelo GCC do exterior caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 828 milhões de dólares americanos, correspondendo a uma queda de 5,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 15,9%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 5,6%. O valor máximo foi registrado em 2018 — 1 006 milhões de dólares americanos. A maior queda foi registrada em 2019 — 12,5%. O maior aumento foi registrado em 2018 — 2,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o GCC em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, Austrália (52,6% das importações em valor), Índia (12,1% das importações em valor) e Etiópia (8,0% das importações em valor) foram os principais mercados para as importações em termos de valor, representando juntos 72,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o GCC em valor, 2017-2020