Mercado de carne de ovinos e caprinos na África Ocidental

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de carne de ovinos e caprinos na África Ocidental aumentou de 1,6 milhão de toneladas para 1,8 milhão de toneladas entre 2018 e 2023. Esse crescimento foi impulsionado pela transição nutricional na região, onde a rápida urbanização e o aumento da renda elevaram significativamente o consumo de carne, especialmente nos centros urbanos.

As exportações francesas de carne sem osso e congelada, incluindo carne de ovinos e caprinos, cresceram para atender à demanda crescente por proteína acessível na África Ocidental. Fornecedores locais, principalmente na Costa do Marfim, melhoraram sua capacidade de fornecer carne viva ou cortada dentro da sub-região. Até 2024, as exportações francesas de carne bovina refrigerada e congelada para a região continuaram a aumentar, mantendo uma participação estável nas importações no consumo local.

As preferências dos consumidores mudaram para carne fresca, macia e de origem local, abatida de acordo com ritos islâmicos, o que estimulou o desenvolvimento de cadeias locais de abate e processamento. A expansão do varejo moderno e os preços competitivos dos produtos congelados importados diversificaram ainda mais o acesso ao mercado. Em 2024, eventos do setor destacaram oportunidades de investimento nas cadeias de valor locais de carne e leite, sublinhando a dinâmica em evolução do mercado.

Produção de carne de ovinos e caprinos na África Ocidental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

A produção de carne de ovelha e cabra na África Ocidental aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 640 mil toneladas de carne de ovelha e cabra na região, registrando um leve crescimento de 2,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 9,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,0%.

Dinâmica anual da produção na África Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne de ovinos e caprinos da África Ocidental

Exportações em espécie, t

As exportações de carne de ovelha e cabra da África Ocidental caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 68 toneladas, representando uma queda abrupta de 73,0% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 93,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 59,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Ocidental em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o Vietnã manteve-se como o principal mercado para as exportações em volume, com uma participação de 84,6% do total, enquanto o restante do volume foi distribuído entre diversos outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de carne de ovelha e cabra da África Ocidental para o exterior caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região exportou 216 mil dólares americanos de carne de ovelha e cabra, mostrando uma redução de 52,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 81,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 43,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o Vietnã (61,0% das exportações em valor), a Áustria (8,9% das exportações em valor) e os bunkers (3,8% das exportações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das exportações em valor de carne de ovelha e cabra da África Ocidental, representando juntos 73,7% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de carne de ovinos e caprinos para África Ocidental

Importações em espécie, t

As importações de carne de ovelha e cabra para a África Ocidental caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 2 484 toneladas, equivalentes a uma redução de 12,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 36,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Ocidental em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, as importações em volume de carne de ovelha e cabra para a África Ocidental foram caracterizadas por uma ampla dispersão entre mercados, com o Reino Unido (20,5% das importações em volume), a Bélgica (13,9% das importações em volume) e a Espanha (12,6% das importações em volume) representando juntas apenas 47,1% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, as importações de carne de ovelha e cabra para a África Ocidental aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 5 647 mil dólares americanos, mantendo-se praticamente estáveis em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 5,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019 — 5 617 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018 — 4,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Espanha (26,8% das importações em valor), a Austrália (15,8% das importações em valor) e o Reino Unido (11,1% das importações em valor) foram os principais destinos para as importações em valor, representando juntos 53,7% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Ocidental em valor, 2017-2020