Mercado de carne de cavalo, asno e mula na Ásia Ocidental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de cavalo, burro e mula no Oeste Asiático registrou uma contração consistente entre 2018 e 2023, com o volume total caindo de 1.119 t para 913 t, uma redução superior a 18%. Essa queda refletiu-se na produção doméstica, que diminuiu de 1.140 t para 927 t no mesmo período.

A produção apresentou diminuições anuais entre 2,6% e 5,7%, o que levou a uma correspondente contração no tamanho do mercado. O comércio internacional teve papel insignificante, com importações e exportações mantendo-se mínimas, evidenciando que a trajetória do mercado foi moldada principalmente pelas tendências da produção interna.

Produção de carne de cavalo, asno e mula na Ásia Ocidental

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne de cavalo, asno e mula, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de cavalo, asno e mula, 2017-2020

A produção de carne de cavalo, burro e mula na Ásia Ocidental registrou uma queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 056 toneladas, o que representa uma redução moderada de 3,5% em relação a 2019. No período entre 2017 e 2020, a produção caiu 16,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,9%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne de cavalo, asno e mula da Ásia Ocidental

Exportações em espécie, kg

As exportações de carne de cavalo, burro e mula da Ásia Ocidental diminuíram pelo segundo ano seguido. Em 2020, as exportações totalizaram 67 kg, registrando uma queda acentuada de 99,3% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2020, as exportações caíram 99,7%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 85,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a Rússia foi o principal parceiro para exportações em volume, representando 87,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

As exportações de carne de cavalo, burro e mula da Ásia Ocidental em valor caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações somaram 328 dólares americanos, o que representa uma redução de 98,1% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2020, as exportações diminuíram 99,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 81,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, a Rússia manteve a maior participação nas exportações em valor, respondendo por 79,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de carne de cavalo, asno e mula para Ásia Ocidental

Importações em espécie, kg

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Em 2017, as importações atingiram o pico, enquanto em 2020 caíram para o ponto mais baixo, com uma diferença de 183 vezes entre esses anos. Em 2020, os volumes de carne de cavalo, burro e mula importados pela Ásia Ocidental ficaram em 65 kg, mostrando uma queda abrupta de 98,5% em relação a 2019. O maior aumento foi registrado em 2019, com 113,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, o Paquistão e o Sudão foram os principais destinos para importações em volume, representando juntos 95,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram o valor máximo em 2017 e caíram para o ponto mais baixo em 2020, com uma variação de 918 vezes. Em 2020, as entregas de carne de cavalo, burro e mula para a Ásia Ocidental totalizaram 52 dólares americanos, refletindo uma queda de 99,7% em comparação com 2019. O maior aumento foi registrado em 2019, com 109,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, $ US

De 2017 a 2020, o Paquistão (com 64,2% do total dos fluxos) e o Sudão (12,3%) foram os dois principais destinos para importações em valor, representando juntos 76,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020