Mercado de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou defumada no Egito

Observações de relatórios anteriores

O mercado egípcio de carne bovina salgada, seca ou defumada apresentou volatilidade acentuada entre 2018 e 2023. Após um aumento inicial para 189 toneladas em 2019, o volume caiu abruptamente para 147 toneladas em 2020, antes de atingir um pico de 207 toneladas em 2021. Nos dois anos seguintes, houve uma contração gradual de volta para 166 toneladas.

Essa volatilidade esteve intimamente ligada aos fluxos irregulares de importação. Em 2019 e 2021, as importações adicionaram 32 toneladas e 53 toneladas, respectivamente, ao mercado, explicando os principais aumentos. Em contraste, nos anos com importações insignificantes, como 2020 e 2022-2023, o tamanho do mercado se alinhou de perto com a produção doméstica.

A produção doméstica mostrou crescimento modesto no período, subindo de um mínimo de 148 toneladas em 2020 para 172 toneladas em 2022, antes de uma leve queda para 166 toneladas em 2023. Com as exportações permanecendo mínimas durante todo o período, a dinâmica do mercado foi predominantemente moldada pela interação entre a produção local estável e os picos ocasionais de importação.

Produção de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou defumada no Egito

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou defumada, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou defumada, 2017-2020

A produção egípcia de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou defumada registrou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 148,0 toneladas, o que representa uma queda de 6,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 3%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 159,5 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento percentual, de 11,0%.

Dinâmica anual da produção no Egito em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou defumada do Egito

Exportações em espécie, kg

O Egito exportou 1 130 kg de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou defumada em 2020, volume 66,3% inferior ao de 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 73,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) negativa de 35,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Egito em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a estrutura por país das exportações em volume foi dominada pelos Emirados Árabes Unidos, que responderam por 73,5% do total, enquanto os demais destinos tiveram participações relativamente pequenas.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Egito em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, os embarques de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou defumada do Egito para o exterior totalizaram 19,4 mil dólares americanos, registrando uma queda expressiva de 59,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações em valor caíram 70,7%, com uma CAGR negativa de 33,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Egito em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os Emirados Árabes Unidos foram o principal destino das exportações em termos de valor, representando 73,4% do total, enquanto os demais mercados formaram uma longa cauda de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Egito em valor, 2017-2020

Importações de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou defumada para o Egito

Importações em espécie, kg

Em 2019, o volume de importações egípcias de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou defumada foi de 31 702 kg, um aumento de 3 782,8% em comparação com 2018.

Dinâmica anual de importações do produto para o Egito em espécie, 2017-2020, kg

De 2017 a 2020, a estrutura por país das importações em volume foi moldada principalmente pelo Sudão e pela Polônia, que juntos representaram 92,8% do total; os demais mercados formaram uma longa cauda.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Egito em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2019, as entregas de carne bovina salgada, em salmoura, seca ou defumada para o Egito atingiram 381,5 mil dólares americanos, um aumento súbito de 3 566,6% em relação a 2018.

Dinâmica anual de importações do produto para o Egito em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, o Sudão e a Polônia juntos capturaram 92,7% do total das importações em valor, e o restante dos fluxos foi distribuído de forma dispersa entre outros mercados.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Egito em valor, 2017-2020