Mercado de carne bovina e de búfalo no Norte da África

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne bovina e de búfalo no Norte da África atingiu 1,95 milhão de toneladas em 2018, impulsionado pela forte demanda regional dentro de um contexto de crescimento do consumo na Ásia. Nos dois anos seguintes, o mercado contraiu-se. A pandemia de COVID-19 em 2020 perturbou significativamente as cadeias de abastecimento e os padrões de consumo; o aumento do consumo doméstico não compensou totalmente as perdas com o fechamento de restaurantes, o que contribuiu para uma queda no volume do mercado para 1,76 milhão de toneladas.

Em 2021, a implementação de rigorosas políticas de 'covid zero' e confinamentos nas principais cidades do Norte da África, juntamente com uma crise de grãos, dificultou a previsão da demanda. Os preços dos insumos, como energia e ração animal, dispararam, elevando os custos de produção. A alta inflação levou a uma queda relatada de 20% no volume de consumo doméstico de carne bovina. Essas pressões mantiveram o tamanho do mercado em 1,686 milhão de toneladas, apesar de uma modesta recuperação da produção. Em 2022, embora a produção global de carne bovina tenha aumentado, a inflação persistente continuou a limitar o poder de compra dos consumidores, estabilizando o mercado regional em 1,684 milhão de toneladas, enquanto os consumidores migravam gradualmente para carne processada e refeições fora de casa.

Em 2023, o aumento da oferta global de carne bovina de exportadores como Austrália e Argentina aliviou as condições do mercado mundial. No entanto, no Norte da África, o volume do mercado caiu ainda mais para 1,52 milhão de toneladas, refletindo provavelmente as pressões econômicas contínuas. Um aumento nas importações para 265 mil toneladas em 2024 aponta para uma recuperação parcial, facilitada pela maior disponibilidade de carne importada, mesmo com o crescimento da demanda asiática desacelerando em alguns países.

Produção de carne bovina e de búfalo no Norte da África

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

A produção de carne bovina e de búfalo no Norte da África registrou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 457 mil toneladas, representando uma queda controlada de 3,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 11%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 659 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 8,6%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, de 1,3%.

Dinâmica anual da produção no Norte da África em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne bovina e de búfalo do Norte da África

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, o volume de exportações de carne bovina e de búfalo do Norte da África aumentou. Em 2020, as exportações totalizaram 9,4 mil toneladas, mostrando um forte crescimento de 22,2% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 21,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 7,7 mil toneladas, e a maior queda ocorreu em 2018, de 28,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Norte da África em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a estrutura geográfica das exportações em volume foi altamente diversificada: os Emirados Árabes Unidos (10,2% das exportações em volume), o Catar (8,3%) e o Kuwait (8,0%) representaram juntos apenas 26,5% dos fluxos totais, enquanto os restantes 73,5% foram distribuídos entre numerosos países parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Norte da África em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, o valor das exportações de carne bovina e de búfalo do Norte da África atingiu 50 milhões de dólares americanos, um aumento de 26,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 40 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, de 16,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Norte da África em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, a estrutura geográfica das exportações em valor foi altamente diversificada: os Emirados Árabes Unidos (13,0% das exportações em valor), o Catar (10,1%) e o Kuwait (9,5%) representaram juntos apenas 32,6% dos fluxos totais, enquanto os restantes 67,4% foram distribuídos entre numerosos países parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Norte da África em valor, 2017-2020

Importações de carne bovina e de búfalo para Norte da África

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as importações de carne bovina e de búfalo no Norte da África diminuíram. Em 2020, as importações ficaram em 312,3 mil toneladas, uma queda de 15,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 6,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 370,5 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu nesse mesmo ano, de 24,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Norte da África em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, o Brasil e a Índia permaneceram como os principais fornecedores de carne bovina e de búfalo para o Norte da África, com uma participação combinada de 88,2% do total das importações em volume, enquanto o restante foi fragmentado entre outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Norte da África em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de ganhos, as importações de carne bovina e de búfalo no Norte da África provenientes do exterior diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 1 493 milhões de dólares americanos, correspondendo a uma forte queda de 14,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 16,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 740 milhões de dólares americanos, e o maior aumento ocorreu nesse mesmo ano, de 20,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Norte da África em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, o Brasil e a Índia absorveram conjuntamente 88,4% do valor total das importações de carne bovina e de búfalo para o Norte da África, com o restante do volume disperso por mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Norte da África em valor, 2017-2020