Pesquisa de mercado

Mercado de carne bovina e de búfalo no Camboja

Data de lançamento: mar 30, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado cambojano de carne bovina e de búfalo aumentou de 65.293 toneladas em 2018 para um pico de 75.945 toneladas em 2022, recuando para 73.735 toneladas em 2023. A produção doméstica manteve-se estável em cerca de 65.000 toneladas por ano, pelo que a expansão foi impulsionada principalmente pelo aumento significativo das importações.

As importações cresceram de 556 toneladas em 2018 para 11.345 toneladas em 2022, reforçando substancialmente a oferta total do mercado. O crescimento acelerou em 2021 e 2022, mas as importações caíram para 8.955 toneladas em 2023, contribuindo para a contração geral do mercado nesse ano.

Em 2024, o governo cambojano impôs uma proibição de seis meses às importações de certas carnes congeladas e miudezas para apoiar os agricultores locais, o que levou a uma queda acentuada dos volumes importados para 3.122 toneladas no ano.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção no Camboja
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no Camboja em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção no Camboja em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Exportações
1. 6.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Camboja em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Camboja por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Camboja em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Camboja por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Camboja, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Camboja por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Camboja em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Camboja por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Camboja em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Camboja por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Camboja, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Camboja por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importações
1. 7.1. Importações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Importações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Camboja em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Camboja por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Camboja em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Camboja por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Camboja, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Camboja por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Importações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Camboja em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Camboja por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Camboja em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Camboja por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Camboja, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Camboja por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de carne bovina e de búfalo no Camboja

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Em 2020, o Camboja produziu 63 887 toneladas de carne bovina e de búfalo, um valor 2,5% inferior ao registado em 2019. O pico de produção ocorreu em 2019, com 65 510 toneladas. Nesse mesmo ano, observou-se o maior aumento anual, de 1,2%.

Dinâmica anual da produção no Camboja em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(0.6%)	1.2%	(2.5%)	(0.6%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de carne bovina e de búfalo do Camboja

Exportações em espécie, t

Dinâmica anual de exportações do produto do Camboja em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, a estrutura geográfica das exportações em volume apresentou uma elevada concentração: o Laos foi responsável por 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do Camboja em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto do Camboja em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a dependência do mercado do Laos foi marcante: este destino representou 100,0% do valor total das exportações de carne bovina e de búfalo do Camboja.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do Camboja em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de carne bovina e de búfalo para o Camboja

Importações em espécie, t

As importações de carne bovina e de búfalo para o Camboja aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 2 714 toneladas, um crescimento de 117,4% face a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 809%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 108,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Camboja em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	86.2%	124.5%	117.4%	108.7%

Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, a Índia (54,7% das importações em volume), a Austrália (19,1% das importações em volume) e os Estados Unidos (8,5% das importações em volume) constituíram o principal grupo de origens das importações em volume de carne bovina e de búfalo para o Camboja, representando em conjunto 82,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Camboja em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

As importações de carne bovina e de búfalo para o Camboja, em valor, registaram um aumento pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações atingiu 7 544 mil dólares americanos, um acentuado crescimento de 30,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 533,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 85,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Camboja em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	141.7%	100.8%	30.6%	85.1%

Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, a Austrália (40,0% das importações em valor), a Índia (26,6% das importações em valor) e os Estados Unidos (13,4% das importações em valor) mantiveram-se como as principais origens na estrutura geográfica das importações em valor, representando em conjunto 79,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Camboja em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io