Mercado de carne bovina e de búfalo na República Árabe Síria

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de carne bovina e de búfalo na Síria aumentou de cerca de 50 mil toneladas em 2018 para 52,5 mil toneladas em 2019, atingindo um pico de 65 mil toneladas em 2020. Esse crescimento ocorreu em meio a desafios reportados, como o aumento dos preços de ração, a desvalorização da moeda e conflitos internos, que pressionaram os custos de produção e as cadeias de suprimentos.

A partir de 2021, o mercado entrou em reversão, contraindo-se para 63,5 mil toneladas, seguido por uma queda acentuada para 50,5 mil toneladas em 2022 e 42,4 mil toneladas em 2023. A retração foi impulsionada pelos custos persistentemente altos de ração e por uma crise de liquidez em 2021. Em 2022, uma medida governamental para permitir exportações de carne — embora não executada — contribuiu para o aumento dos preços domésticos e a incerteza no mercado. Já em 2023, o agravamento dos rebanhos devido ao aumento do contrabando e à escassez de oferta aprofundou o declínio.

Em 2024, as condições de mercado permaneceram tensas, com aumentos acentuados de preços e déficits de oferta. As autoridades responderam removendo alguns impostos de importação sobre produtos cárneos e intensificando a fiscalização de abatedouros, numa tentativa de conter a manipulação de preços e garantir suprimentos.

Produção de carne bovina e de búfalo na República Árabe Síria

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

A produção de carne bovina e de búfalo na Síria aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 64 989 toneladas, o que representa um crescimento de 23,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 20,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 49 918 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 7,6%.

Dinâmica anual da produção na República Árabe Síria em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne bovina e de búfalo da República Árabe Síria

Exportações em espécie, t

Dinâmica anual de exportações do produto da República Árabe Síria em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a base de parceiros para exportações em volume foi extremamente restrita, com o Kuwait sendo responsável por 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da República Árabe Síria em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto da República Árabe Síria em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Kuwait foi praticamente o único comprador de carne bovina e de búfalo da Síria, representando 100,0% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da República Árabe Síria em valor, 2017-2020

Importações de carne bovina e de búfalo para a República Árabe Síria

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes variaram 17 vezes, do pico em 2017 ao mínimo em 2018. Em 2020, as remessas transfronteiriças de carne bovina e de búfalo para a Síria atingiram 67 toneladas, representando uma queda acentuada de 94,2% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Árabe Síria em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Índia e a Romênia formaram um duopólio nas importações em volume, com uma participação combinada de 99,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a República Árabe Síria em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2018, com uma diferença de 11,4 vezes. Em 2020, a Síria importou aproximadamente 300 mil dólares americanos de carne bovina e de búfalo, uma redução de 91,3% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Árabe Síria em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Índia foi o destino dominante para as importações em termos de valor de carne bovina e de búfalo para a Síria, representando 78,2% do total dos fluxos, enquanto a participação restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a República Árabe Síria em valor, 2017-2020