Pesquisa de mercado

Mercado de carne bovina e de búfalo na África

Data de lançamento: mar 30, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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A região "Africa" inclui os seguintes países:

Argélia

Líbia

Marrocos

Sudão

Saara Ocidental

Tunísia

Egito

Cabo Verde

Benin

Gâmbia

Gana

Guiné

Costa do Marfim

Libéria

Mali

Mauritânia

Níger

Nigéria

Guiné-Bissau

Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha||654||Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha||Saint Helena||Saint Helena - Ascension and Tristan da Cunha||Saint Helena||SH||St Helena

Senegal

Serra Leoa

Togo

Burkina Faso

Território Britânico do Oceano Índico

Burundi

Comores

Mayotte

Etiópia

Eritreia

Territórios Franceses do Sul

Jibuti

Quênia

Madagascar

Malawi

Maurício

Moçambique

Reunião

Ruanda

Seicheles

Somália

Zimbábue

Sudão do Sul

Uganda

Tanzânia

Zâmbia

Angola

Camarões

República Centro-Africana

Chade

Congo

República Democrática do Congo

Guiné Equatorial

Gabão

São Tomé e Príncipe

Botsuana

Lesoto

Namíbia

África do Sul

Essuatíni

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2022, o volume do mercado africano de carne bovina e de búfalo aumentou de forma constante, passando de 7,2 milhões de toneladas para 7,3 milhões de toneladas. Paralelamente, as importações caíram mais de 25% nesses cinco anos. Já o valor de mercado mostrou grande volatilidade no período, com quedas acentuadas em 2019 e 2020, antes de se recuperar para mais de US$ 51 bilhões em 2022.

Em 2023, o volume do mercado continuou a crescer, atingindo 7,4 milhões de toneladas, mesmo com surtos de febre aftosa e problemas generalizados de fornecimento de energia. Um ponto de virada ocorreu em 2024, com a abertura oficial do mercado da Arábia Saudita para importações de carne bovina sul-africana, criando um novo destino de exportação importante. Esse desenvolvimento, junto com um esforço mais amplo de exportação para o Oriente Médio e Norte da África, deu novo impulso. A produção também foi reforçada por melhorias genéticas e estratégias de reprodução, embora esses ganhos tenham sido limitados por uma seca no meio do verão e custos de insumos persistentemente altos para os produtores.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. Em valor
    1. 4.1.2.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na África
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na África em espécie, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argélia em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Argélia por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argélia em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Argélia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Argélia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Argélia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argélia em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Argélia por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argélia em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Argélia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Argélia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Argélia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos*)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argélia em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Argélia por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argélia em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Argélia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Argélia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Argélia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argélia em espécie, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Argélia por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argélia em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Argélia por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Argélia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Argélia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, mil t
  2. 8.1.2. Em valor, M $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, mil t
  2. 8.2.2. Em valor, M $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de carne bovina e de búfalo na África

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de carne bovina e de búfalo, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de carne bovina e de búfalo na África registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 6 889 mil toneladas de carne bovina e de búfalo no continente, o que representa uma redução de 1,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 2,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 7 005 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com uma alta de 2,6%.

Dinâmica anual da produção na África em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	2.6%	1.9%	(1.7%)	0.9%

Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de carne bovina e de búfalo na África caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 33 843 milhões de dólares americanos, o que corresponde a uma queda de 7,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 15,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 49 125 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 25,6%. O maior aumento foi registrado em 2018, com uma alta de 22,2%.

Dinâmica anual da produção na África em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	22.2%	(25.6%)	(7.4%)	(5.6%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de carne bovina e de búfalo da África

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações de carne bovina e de búfalo da África para o exterior totalizaram 51,1 mil toneladas, indicando uma queda gradual de 5,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 9,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 47,8 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 15,6%. O maior aumento foi registrado em 2019, com uma alta de 12,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(15.6%)	12.9%	(5.2%)	(3.3%)

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a estrutura geográfica das exportações em volume apresentou alta diversificação: China (11,1% das exportações em volume), Reino Unido (7,5% das exportações em volume) e Emirados Árabes Unidos (6,9% das exportações em volume) juntos representaram apenas 25,5% do total dos fluxos, enquanto os 74,5% restantes foram distribuídos entre diversos países parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, M $ US

As exportações de carne bovina e de búfalo da África caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram registradas em 251 milhões de dólares americanos, o que corresponde a uma queda de 10,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 26%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 341 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 17,5%. O maior aumento foi registrado em 2018, com uma alta de 0,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	0.5%	(17.5%)	(10.7%)	(9.6%)

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a estrutura por país das exportações em valor manteve-se altamente diversificada: China (10,0% das exportações em valor), Emirados Árabes Unidos (8,7% das exportações em valor) e Kuwait (8,6% das exportações em valor) juntos representaram apenas 27,4% do total dos fluxos, enquanto uma longa cauda de mercados menores formou os 72,6% restantes.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da África em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de carne bovina e de búfalo para África

Importações em espécie, mil t

A África importou um total de 362,8 mil toneladas de carne bovina e de búfalo em 2020, uma queda de 16,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 11,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 435,5 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com uma alta de 18,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em espécie, 2017-2020, mil t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(9.6%)	18.0%	(16.7%)	(3.8%)

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, Brasil (51,3% das importações em volume), Índia (28,5% das importações em volume) e Espanha (3,9% das importações em volume) mantiveram-se como os principais fornecedores de carne bovina e de búfalo para a África, representando conjuntamente 83,7% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para África em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de crescimento, as importações de carne bovina e de búfalo na África registraram uma queda. Em 2020, as importações atingiram 1 636 milhões de dólares americanos, representando uma redução de 16,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 3,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 954 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com uma alta de 14,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	8.0%	14.8%	(16.3%)	1.3%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, Brasil (com 55,5% do total dos fluxos) e Índia (26,8%) juntos representaram 82,3% do total das importações em valor, enquanto outros parceiros responderam pelo volume restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para África em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io