Pesquisa de mercado

Mercado de gordura de porco não fundida sem partes magras na África

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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A região "Africa" inclui os seguintes países:

Argélia

Líbia

Marrocos

Sudão

Saara Ocidental

Tunísia

Egito

Cabo Verde

Benin

Gâmbia

Gana

Guiné

Costa do Marfim

Libéria

Mali

Mauritânia

Níger

Nigéria

Guiné-Bissau

Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha||654||Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha||Saint Helena||Saint Helena - Ascension and Tristan da Cunha||Saint Helena||SH||St Helena

Senegal

Serra Leoa

Togo

Burkina Faso

Território Britânico do Oceano Índico

Burundi

Comores

Mayotte

Etiópia

Eritreia

Territórios Franceses do Sul

Jibuti

Quênia

Madagascar

Malawi

Maurício

Moçambique

Reunião

Ruanda

Seicheles

Somália

Zimbábue

Sudão do Sul

Uganda

Tanzânia

Zâmbia

Angola

Camarões

República Centro-Africana

Chade

Congo

República Democrática do Congo

Guiné Equatorial

Gabão

São Tomé e Príncipe

Botsuana

Lesoto

Namíbia

África do Sul

Essuatíni

Observações de relatórios anteriores

A produção de gordura suína não processada na África do Sul manteve-se estável entre 112,3 e 115,5 mil toneladas de 2018 a 2020. Durante esse período, o mercado foi regulado pela Lei de Segurança da Carne e pela introdução do Regulamento R1283, que estabeleceu requisitos específicos de rotulagem para conteúdo e origem de gordura em produtos cárneos processados.

A partir de 2021, observou-se uma tendência clara de crescimento, com a produção subindo para 116,6 mil toneladas e atingindo 126,0 mil toneladas em 2023. Esse aumento foi impulsionado pela Estratégia da Indústria de Carne Vermelha 2030, que enfatizou a rastreabilidade da cadeia de suprimentos, e por uma mudança no foco da indústria para a produção de carne suína magra. Com a queda na demanda por subprodutos gordurosos, os processadores desenvolveram novas aplicações para a gordura não processada, impulsionando sua produção como um produto distinto.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores do mercado
1. 4.1. Em espécie
  1. 4.1.1. Produção, 2018-2023
  2. 4.1.2. Importações, 2024
  3. 4.1.3. Exportações, 2024
5. Produção
1. 5.1. Produção na África
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na África em espécie, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argélia em espécie, 2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Argélia por países, 2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argélia em valor, 2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Argélia por países, 2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Argélia, 2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Argélia por países, 2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argélia em espécie, 2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para a Argélia por países, 2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para a Argélia em valor, 2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para a Argélia por países, 2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para a Argélia, 2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para a Argélia por países, 2024, $ US/t
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos*)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argélia em espécie, 2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Argélia por países, 2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argélia em valor, 2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Argélia por países, 2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Argélia, 2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Argélia por países, 2024, $ US/t
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argélia em espécie, 2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Argélia por países, 2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Argélia em valor, 2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Argélia por países, 2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Argélia, 2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Argélia por países, 2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de gordura de porco não fundida sem partes magras na África

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de gordura de porco não-renderizada sem carne magra na África registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2019, o volume de produção foi de 114,2 mil toneladas. Em 2020, a produção caiu para 112,3 mil toneladas, representando uma leve redução de 1,6% em relação ao ano anterior. O pico da produção ocorreu em 2018, com 115,5 mil toneladas, marcando um aumento de 7,8% em relação a 2017. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 4,9% no total, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,6%.

Dinâmica anual da produção na África em espécie, 2017-2020, mil t