Mercado de café torrado na Romênia

Observações de relatórios anteriores

Em 2018, mudanças nos hábitos dos consumidores impulsionaram o mercado, com crescente preferência por café fresco torrado, idade mais jovem para o primeiro consumo e surgimento do segmento artesanal, que atraiu investimentos iniciais e ações de educação do consumidor. Essas mudanças coincidiram com aumento das importações, que passaram de 35.720 t para 36.027 t em 2019, enquanto as exportações cresceram de 1.375 t para 1.844 t, indicando maior fluxo comercial antes mesmo da disponibilidade de dados detalhados sobre o tamanho do mercado.

A pandemia de COVID-19 em 2020 reconfigurou o mercado, pois as restrições ao setor de HoReCa reduziram o consumo fora de casa, mas impulsionaram o consumo doméstico e as vendas online. Isso contribuiu para um volume de mercado de 53.377 t em 2020, que depois caiu para 51.107 t em 2021 e 49.719 t em 2022. Em valor, porém, o mercado cresceu continuamente de US$ 289,9 milhões em 2020 para US$ 349,4 milhões em 2022, impulsionado principalmente por aumentos substanciais de preços. Em 2022, os preços do café subiram cerca de 40% devido à duplicação dos custos do café verde nas bolsas internacionais e graves problemas climáticos no Brasil, que reduziram a oferta global e aumentaram os custos de importação para a Romênia. As principais empresas responderam lançando novos produtos e focando em canais em crescimento, como vendas diretas ao consumidor e o segmento de café em grão.

Em 2023, o crescimento dos preços moderou-se para 8%, levando a uma migração para produtos mais baratos dentro das categorias tradicionais de café moído e solúvel. O volume de mercado subiu ligeiramente para 51.110 t, enquanto o valor saltou para US$ 400,7 milhões, refletindo preços unitários mais altos. O consumo de café em grão atingiu quase 20% do mercado doméstico em valor, com os segmentos de café pronto para beber, cápsulas e blends também em expansão. O interesse dos consumidores por cafés especiais e rastreáveis continuou influenciando as preferências. Em 2024, o volume de mercado recuperou para 55.792 t e o valor subiu para US$ 451,3 milhões, marcando um retorno ao crescimento de volume junto com aumentos sustentados de valor.

Produção de café torrado na Romênia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de café torrado na Romênia foi avaliada em 79 511 mil dólares americanos, mostrando pouca variação em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 18,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,6%.

Dinâmica anual da produção na Romênia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Em 2020, foram produzidas 14 145 toneladas de café torrado na Romênia, com apenas uma pequena flutuação em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 7,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,5%.

Dinâmica anual da produção na Romênia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de café torrado da Romênia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações de café torrado da Romênia diminuíram. Em 2020, o país exportou 1 614 toneladas, uma redução de 12,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 22,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 844 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 34,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Romênia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Bulgária (23,9% das exportações em volume), Eslováquia (17,4% das exportações em volume) e Polônia (12,6% das exportações em volume) foram os principais destinos das exportações em volume, representando juntos 53,9% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Romênia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2020, as entregas de café torrado da Romênia totalizaram 11,9 milhões de dólares americanos, uma queda de 7,1% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 3,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 10,6 milhões de dólares, e o máximo em 2019, com 12,8 milhões de dólares. O maior declínio ocorreu em 2018, de 7,8%, e o maior aumento em 2019, de 20,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Romênia em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Bulgária (26,9% das exportações em valor), Polônia (13,6% das exportações em valor) e Eslováquia (10,8% das exportações em valor) mantiveram posições de liderança na estrutura de exportações em valor, representando juntas 51,4% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Romênia em valor, 2017-2020

Importações de café torrado para a Romênia

Importações em espécie, t

As entregas de café torrado para a Romênia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 40 845 toneladas, um aumento de 13,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 31,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Romênia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Alemanha (30,9% das importações em volume), Bulgária (26,6% das importações em volume) e Itália (21,5% das importações em volume) foram as principais origens das importações em volume, representando juntas 79,1% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Romênia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, a Romênia importou um total de 222,2 milhões de dólares americanos em café torrado, um avanço de 13,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 24,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,5%. O maior declínio foi registrado em 2019, de 1,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Romênia em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Alemanha (29,3% das importações em valor), Bulgária (24,9% das importações em valor) e Itália (22,2% das importações em valor) foram os maiores fornecedores de café torrado para a Romênia, formando juntos 76,4% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Romênia em valor, 2017-2020