Mercado de cacau em pó e torta de cacau na SADC

Observações de relatórios anteriores

O mercado de pó e torta de cacau na região da SADC registrou crescimento significativo entre 2018 e 2021, passando de 9.315 t para um pico de 12.177 t. Esse período foi marcado por forte expansão em 2019, seguida de uma leve contração em 2020. Em 2022, o volume de mercado caiu abruptamente para 10.044 t, reflexo dos efeitos prolongados da pandemia de COVID-19, que alteraram a demanda dos consumidores e levaram os fabricantes a lançar novos produtos de pó de cacau com sabores específicos para panificação e sobremesas, adaptando-se às preferências em mudança. O mercado se estabilizou em torno de 9.895 t em 2023.

Em 2024, o mercado foi impactado por restrições na oferta global de cacau. Condições climáticas severas e doenças nas lavouras na África Ocidental, principal região produtora, reduziram drasticamente a disponibilidade e provocaram aumentos significativos nos preços. Paralelamente, as preferências dos consumidores na SADC se deslocaram para pós de cacau de origem ética, premium e sustentável, com crescente interesse por variantes desengorduradas para aplicações voltadas à saúde.

Produção de cacau em pó e torta de cacau na SADC

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de cacau em pó e torta de cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cacau em pó e torta de cacau, 2017-2020

Em 2020, a produção de pó e bolo de cacau na SADC atingiu 2 728 toneladas, um aumento de 8,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 525 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 2 867 toneladas. A maior queda foi observada em 2019, de 11,9%, e o maior aumento em 2018, de 10,4%.

Dinâmica anual da produção na SADC em espécie, 2017-2020, t

Exportações de cacau em pó e torta de cacau da SADC

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. No período de 2017 a 2020, a amplitude entre pico e vale foi de 41 vezes. Em 2020, a SADC exportou 1 080 toneladas de pó e bolo de cacau, um aumento de 2 636,3% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2019, de 95,5%, e o maior aumento em 2018, de 3 240,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Malásia e os Países Baixos continuaram sendo os principais destinos das exportações em volume, representando juntos 2,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O volume de exportações de pó e bolo de cacau da SADC aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 3 034 mil dólares americanos, um crescimento de 23,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 15,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 317 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 12,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Países Baixos e a Malásia foram os principais destinos das exportações em valor de pó e bolo de cacau da SADC, representando juntos 1,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020

Importações de cacau em pó e torta de cacau para SADC

Importações em espécie, t

O volume de importações de pó e bolo de cacau da SADC aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 8 921 toneladas, um crescimento de 6,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 11,5%, equivalente a uma taxa anualizada de 3,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 7 323 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 8,4%, e o maior aumento em 2019, de 14,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Malásia (29,4% das importações em volume), a Indonésia (23,1% das importações em volume) e a Espanha (12,7% das importações em volume) foram os principais mercados para as importações em volume, representando juntos 65,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de pó e bolo de cacau da SADC aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a SADC importou 21 390 mil dólares americanos, um crescimento de 19,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 11,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 16 089 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 16,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Malásia (27,0% das importações em valor), a Indonésia (19,8% das importações em valor) e a Espanha (11,8% das importações em valor) continuaram sendo os principais destinos na estrutura de importações em valor, representando juntos 58,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020