Mercado de cacau em pó e torta de cacau na República Tcheca

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de pó e torta de cacau na República Tcheca manteve-se estável entre 2018 e 2020, oscilando entre 8,1 e 8,5 mil t. Nesse período, começou a surgir uma mudança gradual nas preferências dos consumidores por produtos com maior teor de manteiga de cacau e sem aditivos artificiais, o que começou a moldar a oferta. A pandemia de COVID-19 em 2020 trouxe efeitos indiretos, alterando os padrões de consumo e contribuindo para um crescimento modesto do mercado.

De 2021 a 2023, seguiu-se um período de expansão consistente, com o volume do mercado subindo para 11,8 mil t. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pelo foco crescente dos consumidores em alimentação saudável, incluindo uma demanda maior por produtos sem glúten e sem lactose, o que fortaleceu o consumo de pó de cacau. O mercado também respondeu a uma preferência mais forte por produtos orgânicos e associados ao mercado doméstico, o que influenciou o marketing e a oferta de produtos.

Nos anos mais recentes, surgiu um fator global significativo: os preços dos grãos de cacau atingiram um recorde, com aumento de 60% em 2025, afetando os fabricantes tchecos. Embora contratos de longo prazo tenham proporcionado alguma estabilidade, esse choque de preços levou os consumidores a limitar as compras de itens de cacau mais caros, com os fabricantes ajustando-se reduzindo os tamanhos das embalagens e explorando ingredientes alternativos. Esses desenvolvimentos ocorreram junto com uma tendência contínua do mercado favorável a produtos com certificação orgânica e adoçantes naturais.

Produção de cacau em pó e torta de cacau na República Tcheca

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de cacau em pó e torta de cacau, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de cacau em pó e torta de cacau, 2018-2021

Após dois anos de crescimento, a produção de pó e torta de cacau na República Tcheca registrou uma queda. Em 2021, foram produzidas 2 954 toneladas, representando uma leve redução de 2,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 25,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,8%. O maior volume foi alcançado em 2020, com 3 025 toneladas, enquanto o maior aumento percentual ocorreu em 2019, de 13,5%.

Dinâmica anual da produção na República Tcheca em espécie, 2018-2021, t

Exportações de cacau em pó e torta de cacau da República Tcheca

Exportações em espécie, t

As exportações de pó e torta de cacau da República Tcheca caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, totalizaram 311 toneladas, uma queda de 23,2% em comparação com o ano anterior. De 2018 a 2021, as exportações diminuíram 53,7%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 22,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Tcheca em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, Eslováquia e Hungria foram os principais compradores de pó e torta de cacau da República Tcheca, representando juntos 81,3% do total das exportações em volume, enquanto outros parceiros tiveram uma participação menos significativa.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da República Tcheca em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de pó e torta de cacau da República Tcheca em valor caíram pelo terceiro ano seguido. Em 2021, somaram 1 629 mil dólares americanos, uma redução de 14,5% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações em valor diminuíram 31,9%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 12,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da República Tcheca em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, Eslováquia (55,9% das exportações em valor), Hungria (20,5%) e Grécia (8,8%) mantiveram-se como os principais mercados para as exportações de pó e torta de cacau da República Tcheca em termos de valor, representando juntos 85,2% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da República Tcheca em valor, 2018-2021

Importações de cacau em pó e torta de cacau para a República Tcheca

Importações em espécie, t

Após dois anos de declínio, as importações de pó e torta de cacau pela República Tcheca aumentaram. Em 2021, o país importou 6 613 toneladas, um crescimento sólido de 12,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações em volume subiram 2,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O menor volume foi registrado em 2020, com 5 903 toneladas, enquanto a maior queda percentual ocorreu em 2019, de 6,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Tcheca em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, Alemanha (39,3% das importações em volume), Países Baixos (37,8%) e França (7,4%) mantiveram-se como as principais origens das importações de pó e torta de cacau para a República Tcheca em termos de volume, representando juntas 84,5% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a República Tcheca em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de pó e torta de cacau pela República Tcheca em valor aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, totalizaram 21 851 mil dólares americanos, um crescimento de 37,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações em valor subiram 35,1%, equivalente a uma taxa anualizada de 10,5%. O menor valor foi registrado em 2019, com 14 775 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda percentual, de 8,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a República Tcheca em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, Alemanha (37,8% das importações em valor), Países Baixos (37,6%) e França (7,3%) mantiveram-se consistentemente como as principais origens das importações de pó e torta de cacau para a República Tcheca em termos de valor, representando juntas 82,7% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a República Tcheca em valor, 2018-2021