Mercado de cacau em grãos na Ásia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o mercado de cacau na Ásia apresentou um desequilíbrio persistente entre oferta e demanda. Na Índia, principal consumidor, a demanda por cacau cresceu 15% ao ano, mas a produção doméstica não acompanhou esse ritmo. Essa dependência contínua de importações manteve o volume total do mercado, que atingiu 1.642 mil toneladas em 2019, antes de recuar para 1.522 mil toneladas em 2020.

Nos anos seguintes, o mercado mostrou volatilidade, recuperando para 1.622 mil toneladas em 2021 e caindo novamente para 1.537 mil toneladas em 2022. A produção doméstica permaneceu limitada, enquanto os níveis de importação oscilaram para equilibrar o mercado. Em 2023, houve uma mudança significativa, com a expansão do mercado para 1.679 mil toneladas. Esse crescimento foi sustentado pela expansão do mercado de chocolate na Índia, que alcançou US$ 2,6 bilhões, impulsionando o consumo de cacau.

Paralelamente, surgiu uma grave escassez global de oferta devido a mudanças climáticas e doenças nas lavouras, o que fez os preços do cacau dispararem. Em 2024, esse déficit se intensificou, elevando os preços a níveis recordes e afetando os fabricantes de chocolate, que aumentaram preços e reformularam produtos.

Produção de cacau em grãos na Ásia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cacau em grãos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cacau em grãos, 2017-2020

A produção de grãos de cacau na Ásia caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 760,5 mil toneladas de grãos de cacau na região, representando uma leve queda de 1,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 22,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,1%. O maior declínio foi registrado em 2019, com 3,2%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 28,9%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 798,5 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção na Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de cacau em grãos da Ásia

Exportações em espécie, mil t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes variaram 3,3 vezes, do pico em 2017 ao mínimo em 2018. Em 2020, os volumes de grãos de cacau exportados da Ásia totalizaram 108,0 mil toneladas, marcando um aumento de 156,6% em relação ao ano anterior. O menor valor foi registrado em 2018, com 33,5 mil toneladas, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, com 69,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de grãos de cacau da Ásia para o exterior caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram registradas em 350 milhões de dólares americanos, representando uma modesta queda de 5,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 9,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,3%. O maior declínio foi registrado em 2019, com 16,9%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 15,0%. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 445 milhões de dólares americanos.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020

Importações de cacau em grãos para Ásia

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, os volumes de grãos de cacau importados pela Ásia diminuíram. Em 2020, a Ásia importou um total de 911,3 mil toneladas de grãos de cacau, uma redução de 4,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 14,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,5%. O maior aumento foi registrado em 2018, com 12,6%, e o valor máximo foi alcançado em 2019, com 911,3 mil toneladas.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Costa do Marfim (28,7% das importações em volume), Gana (21,6% das importações em volume) e Equador (13,0% das importações em volume) destacaram-se como os principais mercados para importações em volume, representando juntos 63,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de grãos de cacau pela Ásia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Ásia importou 2 296 milhões de dólares americanos em grãos de cacau, representando um ganho de 6,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 18,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Costa do Marfim (28,2% das importações em valor), Gana (22,3% das importações em valor) e Equador (13,1% das importações em valor) mantiveram-se como os principais mercados para importações em valor de grãos de cacau para a Ásia, representando conjuntamente 63,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020