Mercado de brássicas comestíveis na Irlanda

Observações de relatórios anteriores

O mercado de brassicas comestíveis frescas ou refrigeradas na Irlanda registrou uma contração significativa entre 2018 e 2023. O volume de mercado caiu de 61 mil toneladas para 48,6 mil toneladas, uma redução superior a 20%. Em termos de valor, a queda foi mais acentuada, passando de USD 125,5 milhões para USD 75,4 milhões, o que indica uma diminuição substancial nos preços médios do mercado, além da redução no volume.

A produção doméstica diminuiu de 35,6 mil toneladas para 29,2 mil toneladas no período. As importações, uma importante fonte de oferta, também caíram de 25,9 mil toneladas para 20,4 mil toneladas. Houve uma recuperação temporária tanto em volume quanto em valor em 2020, mas o mercado retomou sua tendência de queda de 2021 a 2023.

Produção de brássicas comestíveis na Irlanda

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de brássicas comestíveis, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de brássicas comestíveis, 2017-2020

Em 2020, a Irlanda produziu 35 710 toneladas de brassicas comestíveis, um aumento de 3,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 5,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,8%. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 3,1%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 5,1%.

Dinâmica anual da produção na Irlanda em espécie, 2017-2020, t

Exportações de brássicas comestíveis da Irlanda

Exportações em espécie, t

Em 2020, a Irlanda exportou 507 toneladas de brassicas comestíveis, refletindo uma contração moderada de 4,5% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 18,3%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 6,5%. O maior declínio foi registrado em 2018, com uma queda de 18,2%, e o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 4,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Irlanda em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, 96,6% das exportações totais em volume de brassicas comestíveis da Irlanda foram direcionadas ao Reino Unido, tornando este mercado dominante de forma esmagadora.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Irlanda em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de brassicas comestíveis da Irlanda atingiram 1 099 mil dólares americanos, indicando um aumento moderado de 6,2% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 11,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 034 mil dólares americanos, e o valor máximo em 2018, com 1 372 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 24,6%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 10,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Irlanda em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Reino Unido dominou a estrutura de exportações em termos de valor, com uma participação de 97,2% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Irlanda em valor, 2017-2020

Importações de brássicas comestíveis para a Irlanda

Importações em espécie, t

Em 2020, o volume de importações de brassicas comestíveis da Irlanda atingiu 24 629 toneladas, um aumento de 4,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 6,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 25 917 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 9,4%, e o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 11,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Irlanda em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Espanha (37,5% das importações em volume), Reino Unido (27,7% das importações em volume) e Países Baixos (22,4% das importações em volume) formaram o núcleo das importações em volume, representando juntos 87,6% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Irlanda em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importações de brassicas comestíveis da Irlanda totalizou 30 263 mil dólares americanos, mantendo-se praticamente estável em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 14,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 30 665 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 1,3%, e o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 16,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Irlanda em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Espanha (42,7% das importações em termos de valor), Reino Unido (27,9% das importações em termos de valor) e Países Baixos (13,7% das importações em termos de valor) foram os principais destinos das importações em termos de valor, representando conjuntamente 84,3% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Irlanda em valor, 2017-2020