Mercado de couve-flor e brócolos na Irlanda

Observações de relatórios anteriores

O mercado de couve-flor e brócolis frescos na Irlanda registrou crescimento significativo em 2020, com o volume atingindo 24.899 t e o valor subindo para US$ 47,2 milhões. Essa expansão foi impulsionada pela promoção ativa da Bord Bia dos produtos hortícolas irlandeses nos mercados globais, o que aumentou a demanda e sustentou a estabilidade do mercado.

A partir de 2021, o volume do mercado entrou em fase de contração, caindo para 18.519 t até 2022. Dois fatores principais explicam essa queda: uma seca severa na Espanha—um dos principais fornecedores de vegetais para a Irlanda—interrompeu as cadeias de abastecimento de brócolis, enquanto pressões inflacionárias simultâneas elevaram os custos de energia, transporte e alimentos, reduzindo a demanda dos consumidores.

Em 2023, o volume físico do mercado diminuiu ligeiramente para 17.813 t, mas o valor se recuperou para US$ 39,4 milhões. Limitações persistentes de oferta devido à seca que afetou os produtores e pressões inflacionárias contínuas levaram a preços mais altos, deslocando o mercado para um segmento de maior valor, apesar do menor consumo.

Produção de couve-flor e brócolos na Irlanda

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de couve-flor e brócolos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de couve-flor e brócolos, 2017-2020

Em 2020, a Irlanda produziu 10 530 toneladas de couve-flor e brócolis, registrando um aumento sólido de 13,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 13,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,3%. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 3,1%.

Dinâmica anual da produção na Irlanda em espécie, 2017-2020, t

Exportações de couve-flor e brócolos da Irlanda

Exportações em espécie, t

As exportações de couve-flor e brócolis da Irlanda aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 247 toneladas, um crescimento de 35,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 15,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 167 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 21,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Irlanda em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o Reino Unido manteve-se como o destino dominante e quase exclusivo para as exportações em volume de couve-flor e brócolis da Irlanda, representando 95,9% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Irlanda em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de couve-flor e brócolis da Irlanda aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 593 mil dólares americanos, um avanço de 57,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 84,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 22,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 304 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 5,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Irlanda em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o Reino Unido foi o mercado-chave e quase exclusivo para as exportações em valor de couve-flor e brócolis da Irlanda, representando 97,0% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Irlanda em valor, 2017-2020

Importações de couve-flor e brócolos para a Irlanda

Importações em espécie, t

Em 2020, a Irlanda importou 14 616 toneladas de couve-flor e brócolis, um aumento de 6,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 15,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,9%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 5,0%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 14,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Irlanda em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Espanha (54,3% das importações em volume), Reino Unido (20,5% das importações em volume) e Países Baixos (10,0% das importações em volume) foram os principais destinos, absorvendo conjuntamente 84,7% do total das importações em volume de couve-flor e brócolis para a Irlanda.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Irlanda em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de couve-flor e brócolis da Irlanda aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 22 511 mil dólares americanos, indicando um avanço limitado de 8,1% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 28,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Irlanda em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Espanha (54,4% das importações em valor), Reino Unido (20,8% das importações em valor) e Alemanha (9,4% das importações em valor) foram os principais destinos para as importações em valor, representando conjuntamente 84,6% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Irlanda em valor, 2017-2020