Mercado de biscoitos doces, waffles e wafers na Finlândia

Observações de relatórios anteriores

O mercado finlandês de biscoitos doces, waffles e wafers registrou flutuações entre 2018 e 2021, partindo de um volume de 24.074 toneladas em 2018. Naquele ano inicial, inovações como biscoitos veganos e orgânicos, além de novos sabores como speculoos com canela, ampliaram a oferta e atenderam ao crescente interesse dos consumidores por opções mais éticas e saudáveis. O volume do mercado caiu para 20.093 toneladas em 2019, recuperando-se para 23.494 toneladas até 2021.

A partir de 2022, ocorreu uma expansão mais acentuada, com o volume atingindo 25.930 toneladas naquele ano. Esse crescimento foi impulsionado principalmente pelas preocupações econômicas dos consumidores, que aumentaram a demanda por lanches acessíveis para consumo doméstico. Paralelamente, eventos de verão e cafés em cidades como Naantali destacaram especialidades locais de waffle, estimulando o interesse por essas iguarias tradicionais. Em 2023 e 2024, mudanças no comportamento do consumidor—marcadas pelo aumento das compras online—e uma virada estratégica no marketing, com foco em criatividade, eficiência e uso de IA, apoiaram o mercado. Esses fatores contribuíram para um crescimento significativo do valor, que alcançou 134.133 mil dólares americanos em 2024, mesmo com o volume físico estabilizado em torno de 25.000 toneladas.

Produção de biscoitos doces, waffles e wafers na Finlândia

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de biscoitos doces, waffles e wafers na Finlândia foi avaliada em 52 775 mil dólares americanos, representando um aumento de 0,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 5,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 54 327 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 3,6%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 8,1%.

Dinâmica anual da produção na Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Em 2020, foram produzidas 9 675 toneladas de biscoitos doces, waffles e wafers na Finlândia, um aumento de 2,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,6%. O volume máximo foi registrado em 2018, com 9 706 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 2,5%, e o maior aumento foi em 2018, de 8,3%.

Dinâmica anual da produção na Finlândia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de biscoitos doces, waffles e wafers da Finlândia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2019, com uma diferença de 45 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações finlandesas de biscoitos doces, waffles e wafers foram registradas em 1 408 toneladas, representando um aumento acentuado de 4 185,8% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 33 toneladas, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, de 97,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Finlândia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Estônia (30,9% das exportações em volume), a Suécia (26,7% das exportações em volume) e a Bélgica (14,5% das exportações em volume) foram os principais compradores de biscoitos doces, waffles e wafers da Finlândia, representando juntos 72,2% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Finlândia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, a Finlândia exportou 6 242 mil dólares americanos em biscoitos doces, waffles e wafers, correspondendo a um aumento de 5,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 5 909 mil dólares americanos, e o valor máximo em 2018, com 6 525 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 9,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Estônia (30,6% das exportações em valor), a Suécia (27,9% das exportações em valor) e a Bélgica (13,0% das exportações em valor) permaneceram como os principais destinos das exportações em termos de valor, representando juntos 71,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Finlândia em valor, 2017-2020

Importações de biscoitos doces, waffles e wafers para a Finlândia

Importações em espécie, t

Após dois anos de declínio, os volumes de importação de biscoitos doces, waffles e wafers na Finlândia aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 14 787 toneladas, marcando um aumento abrupto de 38,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 7,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 10 666 toneladas, e a maior queda ocorreu nesse mesmo ano, de 32,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Finlândia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Suécia (28,1% das importações em volume), os Países Baixos (27,5% das importações em volume) e a Alemanha (16,2% das importações em volume) foram os principais mercados para as importações em volume, representando juntos 71,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Finlândia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, os volumes de importação de biscoitos doces, waffles e wafers na Finlândia totalizaram 49 470 mil dólares americanos, mostrando uma mudança mínima em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 49 420 mil dólares americanos, e o valor máximo em 2018, com 52 705 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 6,2%, e o maior aumento foi em 2018, de 4,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Suécia (25,6% das importações em valor), os Países Baixos (22,6% das importações em valor) e a Alemanha (18,0% das importações em valor) representaram juntos 66,3% do total das importações em valor, permanecendo como os principais destinos para biscoitos doces, waffles e wafers na Finlândia.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Finlândia em valor, 2017-2020