Mercado de beringelas na Ásia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, a produção e o volume de mercado de beringela na Ásia registraram crescimento modesto com flutuações, passando de 51,6 milhões de toneladas para 52,3 milhões de toneladas. O aumento em 2019 coincidiu com uma demanda global mais forte, refletida no crescimento das exportações dos EUA naquele ano. Após uma contração em 2020, o mercado se recuperou em 2021, período em que os preços internacionais mais baixos da beringela provavelmente favoreceram a acessibilidade das importações e o consumo na região.

Em 2022 e 2023, a produção e o tamanho do mercado se estabilizaram com pequenas quedas. Esses anos foram marcados por pressões inflacionárias e custos de insumos mais altos, evidenciados por aumentos consecutivos nos preços da beringela nos Estados Unidos, o que afetou as cadeias de suprimentos e contribuiu para o leve declínio. Paralelamente, o mercado de sementes de beringela na Ásia-Pacífico ganhou valor, impulsionado por fatores de preços, comportamento do consumidor e condições econômicas.

Para 2024, as tendências mais amplas do setor indicam um leve declínio na área colhida e no rendimento global da beringela, afetando a oferta na Ásia. Compensando isso, a crescente conscientização sobre saúde e a demanda por vegetais frescos orgânicos continuam a sustentar o interesse do consumidor por beringelas na região da Ásia-Pacífico.

Produção de beringelas na Ásia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de beringelas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de beringelas, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de beringelas na Ásia registou um declínio. Em 2019, a produção atingiu o seu valor máximo de 52 728 mil toneladas. No ano seguinte, em 2020, a produção foi de 51 953 mil toneladas, o que representa uma ligeira contração de 1,5% face a 2019. Ao longo do período de 2017 a 2020, a produção aumentou 3,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 2,8%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de beringelas da Ásia

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de exportações de beringelas da Ásia totalizou 90,4 mil toneladas, registando um declínio de 7,6% em relação a 2019. O valor mínimo foi registado em 2018, com 60,4 mil toneladas. No ano seguinte, em 2019, as exportações atingiram o seu pico de 97,8 mil toneladas, com um aumento significativo de 62,0% face a 2018. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 18,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,8%. O maior declínio ocorreu em 2018, com uma queda de 20,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, os principais destinos das exportações de beringelas da Ásia, em termos de volume, foram a Rússia (com 8,3% das exportações), a Alemanha (1,7%) e a Bulgária (0,8%). Em conjunto, estes três países representaram 10,8% do total dos fluxos de exportação.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O volume de exportações de beringelas da Ásia, em termos de valor, registou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Ásia exportou 94,9 milhões de dólares americanos de beringelas, o que representa uma queda significativa de 13,2% face ao ano anterior. O valor máximo foi registado em 2018, com 111,7 milhões de dólares americanos, ano em que se verificou o maior aumento, de 23,3%. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 4,7%, com uma taxa anualizada de 1,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Rússia (com 13,3% das exportações em valor), a Alemanha (3,8%) e a Bielorrússia (1,3%) destacaram-se como compradores de beringelas da Ásia, embora a sua participação conjunta não tenha sido dominante, representando apenas 18,5% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020

Importações de beringelas para Ásia

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de beringelas da Ásia, em termos de quantidade, registou um declínio pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Ásia importou 38,6 mil toneladas de beringelas, o que indica uma diminuição significativa de 18,1% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registado em 2018, com 54,2 mil toneladas, ano em que se verificou o maior aumento, de 33,1%. Ao longo do período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 5,2%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 1,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de aumento, as importações de beringelas da Ásia, em termos de valor, registaram um declínio. Em 2020, a Ásia importou um total de 68,9 milhões de dólares americanos de beringelas, o que representa uma queda de 17,2% face a 2019. O valor máximo foi registado em 2019, com 83,2 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 21,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (com 1,8% das importações em valor), o Egito (0,9%) e a Espanha (0,6%) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações de beringelas para a Ásia, em termos de valor. Em conjunto, estes três países representaram 3,4% do total dos fluxos de importação.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020