Mercado de brássicas comestíveis no Caribe

Observações de relatórios anteriores

O mercado de brassicas comestíveis frescas ou refrigeradas no Caribe apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2023. O volume de mercado, que começou em 235,2 mil toneladas em 2018, contraiu-se acentuadamente nos dois anos seguintes, caindo para 207,8 mil toneladas em 2019 e atingindo um mínimo de 173,5 mil toneladas em 2020.

A partir de 2021, o mercado iniciou uma fase de recuperação, crescendo para 180,8 mil toneladas naquele ano e continuando a expandir-se para 191,0 mil toneladas em 2022 e 195,2 mil toneladas em 2023. Essa recuperação foi impulsionada principalmente pelo aumento da produção doméstica, que subiu de 161,1 mil toneladas em 2020 para 181,1 mil toneladas em 2023, enquanto os níveis de importação permaneceram relativamente estáveis.

Apesar de três anos consecutivos de crescimento, o volume de mercado de 195,2 mil toneladas em 2023 permaneceu abaixo do pico de 2018, indicando que o mercado ainda não se recuperou totalmente da queda anterior.

Produção de brássicas comestíveis no Caribe

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de brássicas comestíveis, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de brássicas comestíveis, 2017-2020

A produção de brassicas comestíveis no Caribe registrou uma queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 161,1 mil toneladas de brassicas comestíveis na região, o que representa uma redução de 18,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 41%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 16,1%.

Dinâmica anual da produção no Caribe em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de brássicas comestíveis do Caribe

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou um comportamento volátil durante esses anos. Os níveis de importação variaram 8,2 vezes entre o pico de 2019 e o ponto mais baixo de 2017. Em 2020, as exportações de brassicas comestíveis do Caribe totalizaram 615 toneladas, o que representa uma queda acentuada de 84,3% em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 3 919 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, atingindo 518,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Caribe em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Canadá e Estados Unidos mantiveram-se como os principais destinos na estrutura geográfica das exportações em volume, representando juntos 10,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Caribe em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O Caribe exportou 1 090 mil dólares americanos em brassicas comestíveis em 2020, o que corresponde a uma forte queda de 66,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 66,1%, com uma taxa anualizada de 30,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 3 260 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, atingindo 16,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Caribe em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, três mercados principais — Estados Unidos, Canadá e Bunkers — representaram juntos 28,4% do total das exportações em valor de brassicas comestíveis do Caribe.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Caribe em valor, 2017-2020

Importações de brássicas comestíveis para o Caribe

Importações em espécie, t

Em 2020, as importações de brassicas comestíveis do Caribe totalizaram 13 018 toneladas, o que equivale a uma queda sólida de 14,1% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 35,8%, com uma taxa anualizada de 13,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 12 710 toneladas, enquanto o maior declínio ocorreu no mesmo ano, atingindo 37,4%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 19,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Caribe em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, Estados Unidos (67,5% das importações em volume), Costa Rica (5,9% das importações em volume) e Canadá (2,4% das importações em volume) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura por país das importações em volume, representando juntos 75,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Caribe em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, os volumes importados de brassicas comestíveis pelo Caribe registraram uma queda. Em 2020, o Caribe importou um total de {value_last_year} mil dólares americanos em brassicas comestíveis, o que constitui um forte declínio de 13,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 5,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 1,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 24 183 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, atingindo 4,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Caribe em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos foram o principal mercado para brassicas comestíveis no Caribe, representando 83,6% do total das importações em valor, enquanto outros destinos formaram uma parcela menos significativa.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Caribe em valor, 2017-2020