Mercado de batatas na CIS

Observações de relatórios anteriores

O mercado de batata fresca na região da CEI registrou uma contração de 35.978 mil toneladas em 2018 para 31.628 mil toneladas em 2021. Em 2020, a pandemia de COVID-19 interrompeu as cadeias de abastecimento e alterou a procura dos consumidores, o que levou a uma redução de 8% no volume de mercado nesse ano. A tendência de queda continuou em 2021, impulsionada pela saturação do mercado que resultou em vendas a retalho mais baixas.

O volume de mercado recuperou 5% para 33.222 mil toneladas em 2022, sinalizando uma recuperação face às contrações dos anos anteriores. Em 2023, o mercado estabilizou-se em 33.306 mil toneladas, apoiado por investimentos de grandes empresas agroindustriais em linhas de processamento de batata, que criaram um canal adicional de procura por batata fresca como matéria-prima.

Produção de batatas na CIS

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de batatas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de batatas, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de batata na CEI registrou uma queda. Em 2019, a produção atingiu seu pico de 35 586 mil toneladas, mas em 2020 caiu para 32 619 mil toneladas, uma redução de 8,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 7,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,5%. O maior aumento foi observado em 2018, com um crescimento de 0,9%.

Dinâmica anual da produção na CIS em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O valor da produção de batata na CEI caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 8 326 milhões de dólares americanos, registrando uma queda moderada de 4,0% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, o valor da produção diminuiu 24,4%, o que representa uma taxa anualizada de 8,9%.

Dinâmica anual da produção na CIS em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de batatas da CIS

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou um comportamento volátil durante esses anos. Em 2018, os volumes de exportação atingiram seu ponto mais baixo, com 324,1 mil toneladas, e registraram a maior queda de 13,6%. Em 2019, houve o maior aumento, de 79,3%, e em 2020 as exportações alcançaram seu pico de 619,1 mil toneladas, um crescimento de 6,6% em relação a 2019. A diferença entre o mínimo de 2018 e o máximo de 2020 foi de 1,9 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da CIS em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Ucrânia (29,3% das exportações em volume), Turcomenistão (2,1% das exportações em volume) e Sérvia (0,8% das exportações em volume) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em volume, representando juntos 32,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da CIS em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de batata da CEI para o exterior aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação foi registrado em 158,0 milhões de dólares americanos, correspondendo a um aumento significativo de 11,6% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 34,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,4%. Em 2018, o valor mínimo foi de 96,4 milhões de dólares americanos, com a maior queda de 17,9%, enquanto em 2019 houve o maior aumento, de 46,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da CIS em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Ucrânia (23,2% das exportações em valor), Turcomenistão (3,6% das exportações em valor) e Sérvia (1,5% das exportações em valor) formaram o grupo central de mercados para as exportações em valor, representando juntos 28,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da CIS em valor, 2017-2020

Importações de batatas para CIS

Importações em espécie, mil t

Em 2020, a CEI importou um total de 655,1 mil toneladas de batata, um aumento de 13,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 14,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,9%. Em 2018, as importações atingiram seu pico de 847,3 mil toneladas, mas em 2019 caíram para o mínimo de 579,5 mil toneladas, com a maior queda de 31,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para CIS em espécie, 2017-2020, mil t

Durante 2017 a 2020, a batata foi fornecida à CEI por muitos mercados diferentes, e mesmo os maiores destinos — Egito, Paquistão e Irã — representaram juntos apenas 37,9% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para CIS em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, o valor das importações de batata pela CEI foi de 251,1 milhões de dólares americanos, registrando um avanço limitado de 3,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 23,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,4%. Em 2018, o valor máximo foi de 333,6 milhões de dólares americanos, mas em 2019 caiu para o mínimo de 243,0 milhões de dólares americanos, com a maior queda de 27,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para CIS em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, o portfólio de parceiros para as importações em valor de batata para a CEI foi bastante amplo: Egito (33,1% das importações em valor), China (7,1% das importações em valor) e Paquistão (5,7% das importações em valor) representaram juntos apenas 45,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para CIS em valor, 2017-2020