Mercado de batatas na África do Sul

Observações de relatórios anteriores

Após uma seca em 2018 que reduziu a produção de batata ao nível mais baixo em décadas, a safra se recuperou em 2019 graças a melhores práticas de cultivo e maior produtividade. Esse aumento permitiu que o volume de mercado doméstico atingisse 2,5 milhões de toneladas, ao mesmo tempo em que os consumidores passaram a comprar mais em mercados informais.

A partir de então, o volume de mercado começou a cair gradualmente, chegando a 2,3 milhões de toneladas em 2023. Nos anos seguintes, o mercado enfrentou excesso de oferta, impulsionado por condições climáticas favoráveis e expansão das plantações em regiões-chave como Limpopo, que detém 80% do mercado.

Esse excesso persistente de oferta exerceu forte pressão de baixa sobre os preços e contribuiu para volumes de vendas voláteis, refletindo o ajuste do mercado às colheitas abundantes, mesmo com o crescimento constante das exportações para países vizinhos como Moçambique.

Produção de batatas na África do Sul

Em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, a África do Sul ocupou a 27ª posição mundial na produção de batata.

Maiores produtores de de batatas, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de batatas, 2018-2021

A produção de batata na África do Sul caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 2 595 mil toneladas de batata no país, o que representa uma contração de 2,8% em relação a 2020. Entre 2018 e 2021, a produção aumentou 5,2%, com uma taxa anualizada de 1,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 674 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 8,3%.

Dinâmica anual da produção na África do Sul em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Após dois anos de queda, a produção de batata na África do Sul aumentou. Em 2021, a produção de batata foi avaliada em 734,2 milhões de dólares americanos no país, um aumento de 11,0% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 7,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,6%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 661,7 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 9,2%.

Dinâmica anual da produção na África do Sul em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de batatas da África do Sul

Exportações em espécie, mil t

As entregas de batata da África do Sul aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 181,7 mil toneladas, um aumento de 5,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações cresceram 15,3%, com uma taxa anualizada de 4,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2021, mil t

Ao longo de 2018 a 2021, Moçambique (48,2% das exportações em volume), Botsuana (13,2% das exportações em volume) e Namíbia (13,1% das exportações em volume) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando juntos 74,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, os volumes de batata exportados da África do Sul aumentaram. A África do Sul exportou 51 397 mil dólares americanos de batata em 2021, mostrando um forte aumento de 19,8% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 42 896 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 10,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2018 a 2021, Moçambique (32,7% das exportações em valor), Namíbia (17,9% das exportações em valor) e Botsuana (16,5% das exportações em valor) formaram o principal grupo de destinos para as exportações em valor de batata da África do Sul, com uma participação combinada de 67,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2021

Importações de batatas para a África do Sul

Importações em espécie, mil t

Os volumes de batata importados pela África do Sul aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações ficaram em 0,5 mil toneladas, o que representa um aumento de 32,4% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as importações cresceram 258,8%, com uma taxa anualizada de 53,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2021, mil t

Entre 2018 e 2021, os Países Baixos foram a principal origem das importações em volume, representando 75,5% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram uma longa cauda de parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Os volumes de batata importados pela África do Sul aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações atingiram 369 mil dólares americanos, equivalente a um aumento de 29,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 887,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 114,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, os Países Baixos foram os principais fornecedores de batata para a África do Sul, representando 84,3% do total das importações em valor, enquanto outros parceiros tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2021