Mercado de batatas congeladas na África

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de batatas congeladas na África aumentou de 159,2 mil toneladas em 2018 para 243,0 mil toneladas em 2023. Esse crescimento foi interrompido por uma queda para 164,7 mil toneladas em 2020, mas seguiu-se uma forte recuperação, com o mercado adicionando mais de 47 mil toneladas entre 2021 e 2023.

O desenvolvimento do mercado foi apoiado pela expansão da infraestrutura de cadeia de frio, especialmente em áreas urbanas e centros de transporte, o que melhorou a logística de oferta e facilitou as exportações. A crescente demanda de restaurantes de serviço rápido e uma mudança dos consumidores para alimentos convenientes impulsionaram o consumo, enquanto o surgimento de pequenos participantes do mercado aumentou a oferta. A África do Sul serve como um centro-chave de produção e exportação devido às suas técnicas agrícolas avançadas e estação de cultivo durante todo o ano, embora o mercado regional mais amplo enfrente limitações de armazenamento refrigerado limitado e vulnerabilidades climáticas.

Produção de batatas congeladas na África

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de batatas congeladas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de batatas congeladas, 2017-2020

Em 2018, a produção de batatas congeladas na África atingiu seu ponto mais baixo, com 151,7 mil toneladas. No ano seguinte, em 2019, a produção alcançou seu pico de 189,5 mil toneladas, registrando um aumento significativo de 24,9%. Em 2020, a produção caiu para 165,3 mil toneladas, representando uma redução de 12,7% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual da produção na África em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de batatas congeladas da África

Exportações em espécie, t

O mercado de exportação de batatas congeladas da África mostrou volatilidade no período observado. Em 2017, as exportações atingiram seu ponto mais baixo, enquanto em 2019 alcançaram o pico de 26 204 toneladas, com um aumento impressionante de 131,2% em relação ao ano anterior. Em 2020, as exportações caíram para 12 401 toneladas, uma redução acentuada de 52,7% em relação a 2019. A diferença entre o pico de 2019 e o ponto mais baixo de 2017 foi de 2,4 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as batatas congeladas da África foram comercializadas com muitos países, e mesmo os maiores destinos — Bélgica, Jordânia e Arábia Saudita — juntos representaram apenas 26,8% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2019, as exportações de batatas congeladas da África em valor atingiram seu máximo de 24 188 mil dólares americanos, com um aumento de 18,3% em relação ao ano anterior. Em 2020, o valor caiu para 11 722 mil dólares americanos, uma queda dramática de 51,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 44,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Jordânia (12,2% das exportações em valor), a Bélgica (12,2% das exportações em valor) e a Arábia Saudita (7,3% das exportações em valor) foram os maiores compradores de batatas congeladas da África, mas não dominaram o mercado. Juntos, eles representaram 31,7% do total das exportações em valor, com uma ampla gama de parceiros menores formando o restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África em valor, 2017-2020

Importações de batatas congeladas para África

Importações em espécie, t

Em 2019, as importações de batatas congeladas da África registraram o maior aumento, de 17,8%. Em 2020, o volume de importações caiu para 11 772 toneladas, uma perda de 47,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 61%, o que equivale a uma taxa anualizada de 26,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a estrutura de importações em volume da África manteve-se altamente diversificada. Os Países Baixos (14,7% das importações em volume), a Bélgica (10,2% das importações em volume) e a Dinamarca (3,7% das importações em volume) juntos representaram apenas 28,7% do total dos fluxos, enquanto uma longa lista de mercados menores formou os restantes 71,3%.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2019, as importações de batatas congeladas da África em valor registraram o maior aumento, de 14,3%. Em 2020, o valor total das importações caiu para 9 146 mil dólares americanos, equivalente a uma intensa diminuição de 51,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 60,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 26,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para África em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, o papel dos Países Baixos (8,6% das importações em valor), da Bélgica (8,1% das importações em valor) e da Dinamarca (3,7% das importações em valor) como fornecedores de batatas congeladas para a África foi notável, mas não dominante. Sua participação conjunta atingiu apenas 20,4% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África em valor, 2017-2020