Pesquisa de mercado

Mercado de banha e gorduras de aves em Israel

Data de lançamento: mar 28, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O mercado de banha e gorduras de aves em Israel apresentou volatilidade significativa entre 2018 e 2023. Após atingir o pico de 779,4 toneladas em 2019, o volume total do mercado iniciou uma trajetória descendente constante, caindo para 532,6 toneladas até 2023 — uma redução de aproximadamente 32% em relação ao ponto mais alto.

Essa contração ocorreu simultaneamente ao crescimento do setor de alternativas à carne em Israel. Em 2020, startups entraram no mercado com tecnologias de carne cultivada e à base de plantas, oferecendo substitutos que poderiam substituir as gorduras animais tradicionais. A tendência continuou em 2021 com investimentos significativos e foco em proteínas e gorduras animais produzidas por levedura, fornecendo ainda mais alternativas que provavelmente reduziram a demanda por banha e gorduras de aves convencionais.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção em Israel
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção em Israel em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção em Israel em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Israel em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Israel por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Israel em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Israel por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Israel, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Israel por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Israel em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Israel por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Israel em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Israel por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Israel, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Israel por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Israel em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Israel por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Israel em valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Israel por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Israel, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Israel por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Israel em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Israel por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Israel em valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Israel por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Israel, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Israel por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de banha e gorduras de aves em Israel

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de banha e gorduras de aves, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de banha e gorduras de aves, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de banha e gorduras de aves em Israel aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 736,0 toneladas de banha e gorduras de aves no país, registrando um crescimento significativo de 10,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 2,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 651,6 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 13,8%.

Dinâmica anual da produção em Israel em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(13.8%)	2.1%	10.7%	(0.9%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de banha e gorduras de aves de Israel

Exportações em espécie, t

Em 2020, o volume de banha e gorduras de aves exportado de Israel atingiu 3,5 toneladas, representando uma redução de 72,2% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto de Israel em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	(72.2%)	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, Bunkers e Hong Kong permaneceram como os principais compradores de banha e gorduras de aves de Israel, com uma participação conjunta de 100,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto de Israel em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, $ US

Em 2020, o valor das exportações de banha e gorduras de aves de Israel foi de 3 000 dólares americanos, marcando uma queda acentuada de 70,0% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto de Israel em valor, 2017-2020, $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	(70.0%)	-

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, as exportações em valor de banha e gorduras de aves de Israel foram predominantemente direcionadas para Bunkers e Hong Kong, cuja participação combinada alcançou 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto de Israel em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de banha e gorduras de aves para Israel

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações variaram significativamente, com o ponto mais baixo em 2020 e o mais alto em 2019, apresentando uma diferença de 96 vezes entre esses períodos. Em 2020, os embarques de banha e gorduras de aves para Israel do exterior registraram 1,3 tonelada, mostrando uma queda intensa de 99,0% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para Israel em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	(99.0%)	(58.1%)

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a Espanha representou consistentemente 86,8% do total das importações em volume, indicando uma alta concentração nesse mercado, enquanto o restante foi distribuído entre outros países.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Israel em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O valor mais baixo foi registrado em 2020, enquanto o mais alto ocorreu em 2019, com uma razão de pico a vale de 85 vezes. Em 2020, o volume das importações de banha e gorduras de aves em Israel atingiu 1 000 dólares americanos, uma redução de 98,8% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para Israel em valor, 2017-2020, $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	(98.8%)	(64.3%)

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a Espanha foi o principal fornecedor de banha e gorduras de aves para Israel, representando 78,7% do total das importações em valor, enquanto um grupo diversificado de outros países respondeu pelo restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Israel em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io