Mercado de óleos de girassol, cártamo ou algodão e frações em Israel

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado dos óleos de girassol, cártamo e algodão em Israel aumentou de 31.378 t em 2018 para 55.660 t em 2023, apesar de uma queda temporária em 2022. Essa expansão foi impulsionada principalmente pelo crescimento das importações, que mais que dobraram no período, enquanto a produção doméstica flutuou, atingindo o pico em 2022 antes de moderar.

O forte crescimento do mercado em 2023 coincidiu com uma escassez global de azeite causada por condições climáticas severas na Espanha, o que aumentou a demanda por óleos vegetais alternativos, como o óleo de girassol. Nesse período, também foi exposto o caso de óleo de canola adulterado contendo óleo de girassol, atraindo maior atenção regulatória e do consumidor para os padrões de qualidade e rotulagem do setor.

Em 2024, as importações desses óleos continuaram em trajetória ascendente, atingindo 65.158 t. O contexto do mercado incluiu discussões em andamento sobre as preferências dos consumidores e pesquisas destacando as limitações do óleo de girassol regular para fritura em alta temperatura devido à formação de compostos potencialmente prejudiciais.

Produção de óleos de girassol, cártamo ou algodão e frações em Israel

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de óleos de girassol, cártamo ou algodão e frações, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de óleos de girassol, cártamo ou algodão e frações, 2017-2020

Em 2020, Israel produziu 6 768 toneladas de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações, um aumento de 41,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 8,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,1%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 4 775 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 7 948 toneladas. A maior queda foi observada em 2019, de 39,9%.

Dinâmica anual da produção em Israel em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações em Israel foi avaliada em 7 244 mil dólares americanos, representando um aumento significativo de 47,1% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 7,9%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 2,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 4 923 mil dólares americanos, e o máximo em 2018, com 9 594 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 48,7%.

Dinâmica anual da produção em Israel em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de óleos de girassol, cártamo ou algodão e frações de Israel

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período analisado. As exportações atingiram o pico em 2017 e o ponto mais baixo em 2020, com uma diferença de 17 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações israelenses de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações totalizaram 14 toneladas, uma redução de 71,1% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, de 90,9%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 116,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Israel em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Japão (34,4% das exportações em volume), Espanha (33,0% das exportações em volume) e Romênia (14,4% das exportações em volume) desempenharam os papéis principais nas exportações israelenses de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações, representando conjuntamente 81,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Israel em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado demonstrou sinais de volatilidade ao longo do período observado. As exportações mais altas foram alcançadas em 2017, enquanto as mais baixas ocorreram em 2020, refletindo uma diferença de 17 vezes. Em 2020, as exportações de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações em Israel totalizaram 15 mil dólares americanos, indicando uma queda abrupta de 70,0% em comparação com o ano anterior. A maior redução foi registrada em 2018, de 89,6%, e o maior aumento em 2019, de 85,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Israel em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Japão (34,2% das exportações em valor), Espanha (32,8% das exportações em valor) e Romênia (14,0% das exportações em valor) permaneceram como os principais destinos para as exportações em termos de valor, representando juntos 80,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Israel em valor, 2017-2020

Importações de óleos de girassol, cártamo ou algodão e frações para Israel

Importações em espécie, t

Os volumes de importação de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações em Israel aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de importação foi registrado em 36 559 toneladas, representando um aumento moderado de 3,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 96,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 25,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Israel em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Ucrânia (35,5% das importações em volume), Espanha (20,0% das importações em volume) e Rússia (19,7% das importações em volume) lideraram o ranking de fornecedores de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações para Israel, com sua participação combinada atingindo 75,1% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Israel em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os embarques transfronteiriços de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações em Israel aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, Israel importou aproximadamente 40 778 mil dólares americanos de óleo de girassol, cártamo ou algodão e suas frações, indicando um aumento de 16,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 115,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 29,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Israel em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Ucrânia (35,5% das importações em valor), Espanha (20,6% das importações em valor) e Rússia (19,3% das importações em valor) foram os principais mercados para as importações em termos de valor, representando juntos 75,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Israel em valor, 2017-2020