Mercado de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos em Israel

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de gordura bovina, ovina e caprina em Israel aumentou de 12.196 toneladas em 2018 para 15.871 toneladas em 2019. Esse crescimento coincidiu com um aumento de 36% nas importações de ovinos e bezerros vivos no primeiro semestre de 2018 e com um plano governamental para elevar as importações de carne refrigerada isentas de impostos para mais de 21.000 toneladas até 2020.

Em 2020, o volume de mercado caiu para 13.129 toneladas e recuou ainda mais para 6.183 toneladas em 2022. No mesmo ano, o Controlador do Estado avaliou positivamente a remoção de restrições às importações de gado e carne. Em 2022, as autoridades aprovaram um carregamento de longa distância de cerca de 16.000 ovinos e bovinos da Austrália e não implementaram regulamentações de bem-estar animal para matadouros.

O mercado recuperou para 7.927 toneladas em 2023, ano em que o consumo per capita de carne bovina atingiu 17,7 kg, acima da média da OCDE, e o consumo geral de alimentos aumentou significativamente. Para 2024, foram lançados novos produtos lácteos utilizando leite de ovelha, cabra e vaca, e esperava-se que os embarques de animais vivos cessassem após o plano anterior de cotas de importação isentas de impostos.

Produção de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos em Israel

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos, 2017-2020

Em 2020, Israel produziu 6 390 toneladas de gordura de bovino, ovino ou caprino, registrando uma variação insignificante em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi observado em 2018, com 5 572 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, atingindo 6 397 toneladas. A maior queda foi registrada em 2018, com uma redução de 11,2%, e o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 14,8%.

Dinâmica anual da produção em Israel em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos de Israel

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de gordura de bovino, ovino ou caprino de Israel totalizaram 78 toneladas, representando uma queda de 47,2% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto de Israel em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Itália e Portugal dominaram as exportações em volume, respondendo juntas por 93,2% do total dos fluxos, enquanto outros destinos tiveram contribuições individuais menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Israel em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as exportações de gordura de bovino, ovino ou caprino de Israel somaram 63 mil dólares americanos, marcando uma queda acentuada de 40,6% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto de Israel em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Itália e Portugal continuaram liderando a lista de mercados em termos de valor de exportações, representando juntas 93,5% do total dos fluxos, com outros parceiros desempenhando um papel complementar.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Israel em valor, 2017-2020

Importações de gordura de bovinos, ovinos ou caprinos para Israel

Importações em espécie, t

Após dois anos de aumento, os volumes de importação de gordura de bovino, ovino ou caprino em Israel diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 6 816 toneladas, registrando uma queda acentuada de 29,1% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 64,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 18,0%. O valor máximo foi observado em 2019, com 9 621 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 59,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para Israel em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Polônia (27,3% das importações em volume), Argentina (24,2% das importações em volume) e Paraguai (16,9% das importações em volume) foram os principais destinos para importações em volume, representando juntos 68,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Israel em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, os suprimentos estrangeiros de gordura de bovino, ovino ou caprino para Israel totalizaram 5 225 mil dólares americanos, correspondendo a uma queda significativa de 20,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 12,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 5 166 mil dólares americanos, e o máximo em 2019, com 6 602 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 27,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Israel em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Polônia (25,5% das importações em valor), Argentina (22,0% das importações em valor) e Paraguai (16,2% das importações em valor) permaneceram como os principais fornecedores de gordura de bovino, ovino ou caprino para Israel, representando juntos 63,7% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Israel em valor, 2017-2020