Mercado de avelãs sem casca na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Observações de relatórios anteriores

O mercado de avelãs sem casca na Europa Oriental atingiu 31.695 t em 2018, impulsionado pelo crescente interesse dos consumidores em alimentação saudável, embora o segmento permanecesse altamente dependente de importações. Entre 2019 e 2020, o volume de mercado contraiu-se, caindo para 23.232 t. Essa queda foi principalmente impulsionada por fatores econômicos externos que reduziram as importações de nozes, combinados com o aumento dos preços que moderaram a demanda no segmento de massa. O período também foi marcado por instabilidade de mercado, com muitas empresas entrando e saindo rapidamente do negócio.

Uma recuperação começou em 2021, com o volume de mercado crescendo para 23.923 t, pois a demanda mostrou-se resiliente apesar dos desafios logísticos contínuos relacionados à pandemia de COVID-19. A tendência para dietas saudáveis e à base de plantas continuou a sustentar o consumo. Em 2022, enquanto sanções e restrições ao comércio exterior limitaram ainda mais as importações, a demanda do consumidor permaneceu estável, permitindo que o mercado se expandisse para 24.571 t. Em 2023, o mercado cresceu significativamente para 26.660 t, impulsionado por um aumento relatado de 22% nas vendas de nozes e pela expansão do comércio online e canais de e-commerce.

Em 2024, o mercado continuou a se adaptar a fatores globais, incluindo tensões geopolíticas e mudanças climáticas, que afetaram a logística e os custos. As importações de avelãs sem casca diminuíram para 24.023 t, enquanto as exportações aumentaram para 1.442 t. A dinâmica do comércio regional foi influenciada pelo aperto dos controles de exportação e pela introdução de medidas de preço mínimo em mercados vizinhos.

Produção de avelãs sem casca na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de avelãs sem casca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de avelãs sem casca, 2017-2020

A produção de avelãs sem casca na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 590,8 toneladas de avelãs sem casca na região, representando um aumento acentuado de 52,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 94,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 24,9%.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

O volume de produção de avelãs sem casca na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de avelãs sem casca foi de 4 208 mil dólares americanos na região, um crescimento de 53,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 89,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 23,7%.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de avelãs sem casca da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Exportações em espécie, t

Após dois anos de declínio, as exportações de avelãs sem casca da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentaram. A região exportou 3 540 toneladas de avelãs sem casca em 2020, um crescimento de 57,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 50,9%, com uma CAGR de 14,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 255 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 2,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para exportações em volume foi equilibrada, em vez de concentrada: Alemanha (21,5% das exportações em volume), Itália (4,9% das exportações em volume) e Turquia (3,2% das exportações em volume) representaram conjuntamente 29,6% dos fluxos totais, enquanto muitos outros países responderam pelos 70,4% restantes.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os volumes de avelãs sem casca exportados pela Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 25,2 milhões de dólares americanos, equivalente a um aumento acentuado de 57,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 46,7%, com uma CAGR de 13,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 15,2 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 11,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Durante o período de 2017 a 2020, Alemanha (22,6% das exportações em valor), Itália (4,2% das exportações em valor) e Turquia (3,1% das exportações em valor) foram compradores importantes de avelãs sem casca da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia), mas sua participação combinada atingiu apenas 29,8% do total das exportações em valor, com os 70,2% restantes distribuídos entre muitos outros parceiros.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020

Importações de avelãs sem casca para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Importações em espécie, t

Os volumes de avelãs sem casca importados pela Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de importação foi de 26 181 toneladas, representando uma leve queda de 0,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 31,5%, com uma CAGR de 9,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 33 630 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 21,6%. O maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 68,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, t

Ao longo do período de 2017 a 2020, Azerbaijão (36,3% das importações em volume), Turquia (28,8% das importações em volume) e Geórgia (12,5% das importações em volume) permaneceram como os principais parceiros nas importações em volume, representando conjuntamente 77,6% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

A Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) importou 177,5 milhões de dólares americanos em avelãs sem casca em 2020, um aumento de 8,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 40,2%, com uma CAGR de 11,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 204,2 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 19,6%. O maior aumento foi registrado em 2018, com um crescimento de 61,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Ao longo do período de 2017 a 2020, Azerbaijão (32,5% das importações em valor), Turquia (30,7% das importações em valor) e Itália (15,1% das importações em valor) permaneceram como os principais mercados para importações em valor de avelãs sem casca na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia), representando conjuntamente 78,4% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020