Mercado de avelãs sem casca nas Américas

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o valor da produção de avelãs descascadas nas Américas subiu de US$ 124,6 milhões para US$ 247,5 milhões, enquanto o tamanho do mercado aumentou de US$ 176,1 milhões para US$ 234,6 milhões. Esse crescimento foi impulsionado pela forte expansão do mercado global de avelãs, que registrou um aumento estimado de 33,3% em 2019, elevando a demanda. Ao mesmo tempo, a área dedicada ao cultivo de avelãs na França — um fornecedor-chave — expandiu-se significativamente, com um crescimento de 63% entre 2014 e 2024, o que apoiou o potencial de oferta a longo prazo.

A produção continuou a subir, atingindo US$ 315,9 milhões em 2022, enquanto o tamanho do mercado alcançou o pico de US$ 339,1 milhões no mesmo ano. Nesse período, quedas recorrentes na colheita na França, devido a geadas e infestações de pragas — especialmente do gorgulho da avelã e do percevejo-marmorado-marrom — limitaram a oferta. Essas escassezes provavelmente contribuíram para preços mais altos e volumes de importação maiores, com as importações para as Américas crescendo para US$ 144,3 milhões em 2022.

Em 2023, a produção caiu para US$ 277,5 milhões e o tamanho do mercado recuou para US$ 258,2 milhões. Essa queda coincidiu com o aumento acentuado dos custos de produção na França, onde as despesas subiram de € 1 por kg em 2018 para € 1,50 por kg em 2023, impulsionadas por preços mais altos de insumos, mão de obra e energia. Além disso, cerca de 80% dos pomares franceses de avelãs foram afetados por danos do percevejo-marmorado-marrom, reduzindo severamente as safras. O cenário regulatório permaneceu restritivo, com a proibição de 2018 dos pesticidas neonicotinoides ainda dificultando o controle eficaz de pragas, e a lei Duplomb de 2024 não reinstituindo o inseticida acetamiprida solicitado pelos produtores.

Produção de avelãs sem casca nas Américas

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de avelãs sem casca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de avelãs sem casca, 2017-2020

A produção de avelãs sem casca nas Américas aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 29 217 toneladas de avelãs sem casca nas Américas, representando um crescimento de 7,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 191,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 42,8%.

Dinâmica anual da produção nas Américas em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de avelãs sem casca nas Américas aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de avelãs sem casca nas Américas foi de 247,5 milhões de dólares americanos, registrando um forte avanço de 25,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 171,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 39,4%.

Dinâmica anual da produção nas Américas em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de avelãs sem casca das Américas

Exportações em espécie, t

Os volumes exportados de avelãs sem casca das Américas aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as Américas exportaram 18 072 toneladas de avelãs sem casca, o que representa uma melhoria significativa de 49,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 116,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 29,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020, t

Ao longo do período de 2017 a 2020, a Itália determinou quase totalmente a estrutura geográfica das exportações em volume de avelãs sem casca das Américas, com uma participação de 94,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2020, com uma variação de 2,1 vezes entre esses períodos. Em 2020, as Américas exportaram 153,1 milhões de dólares americanos de avelãs sem casca, correspondendo a um aumento intenso de 74,5% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 73,8 milhões de dólares americanos. A maior queda foi observada em 2018, com uma redução de 2,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, as exportações em valor de avelãs sem casca das Américas estiveram quase inteiramente concentradas na Itália, cuja participação atingiu 93,7%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto das Américas em valor, 2017-2020

Importações de avelãs sem casca para Américas

Importações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2020, com uma oscilação de 2,5 vezes entre esses anos. Em 2020, as Américas importaram 18 767 toneladas de avelãs sem casca, um aumento de 20,4% em relação a 2019. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 15,2%. O maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 145,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Turquia foi o destino dominante para as importações em volume de avelãs sem casca para as Américas, representando 87,2% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, o volume de importações de avelãs sem casca das Américas aumentou. Em 2020, as importações registraram 140,2 milhões de dólares americanos, o que é 17,7% maior em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 11,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 119,1 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 5,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Turquia concentrou 88,5% do total das importações em valor de avelãs sem casca para as Américas, e os fluxos residuais foram dispersos entre múltiplos parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Américas em valor, 2017-2020