Mercado de avelãs sem casca na Ásia

Observações de relatórios anteriores

O mercado asiático de avelãs sem casca estabilizou-se em 2019 após um período de crescimento anterior, com o apoio de grandes players globais como Balsu Gida e Olam International, além da demanda sustentada por produtos saudáveis. No entanto, em 2020, a pandemia de COVID-19 interrompeu as cadeias de suprimentos globais, resultando numa contração significativa do volume de mercado para 195,3 mil toneladas.

Após a queda, o mercado estabilizou-se em 2021, com os produtores adotando agricultura de precisão para enfrentar as flutuações de rendimento relacionadas ao clima. A partir de 2022, o volume de mercado recuperou, atingindo 211,4 mil toneladas em 2023, impulsionado pelo surgimento de novos segmentos de produtos, como snacks saudáveis e aplicações à base de plantas, juntamente com apoio político e o rápido desenvolvimento do setor de avelãs na China, onde a expansão das áreas de cultivo e iniciativas governamentais impulsionaram a produção e o consumo.

Produção de avelãs sem casca na Ásia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de avelãs sem casca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de avelãs sem casca, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de avelãs sem casca na Ásia registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 377,9 mil toneladas de avelãs sem casca na Ásia, uma redução de 12,4% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 18,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 431,6 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 25,7%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de alta, a produção de avelãs sem casca na Ásia apresentou um declínio. Em 2020, o valor da produção de avelãs sem casca na Ásia foi de 2 634 milhões de dólares americanos, representando uma queda moderada de 4,2% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 25,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 750 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 19,7%.

Dinâmica anual da produção na Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de avelãs sem casca da Ásia

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, os volumes de avelãs sem casca exportados da Ásia totalizaram 188,4 mil toneladas, uma queda significativa de 16,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 2,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 224,8 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, com 18,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Itália (31,8% das exportações em volume), a Alemanha (15,6% das exportações em volume) e a França (7,1% das exportações em volume) representaram a maior parcela das exportações em volume, juntas somando 54,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

A Ásia exportou 1 313 milhões de dólares americanos em avelãs sem casca em 2020, marcando uma queda modesta de 8,3% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 3,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 086 milhões de dólares americanos. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 432 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com 14,2%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 31,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Itália (32,7% das exportações em valor), a Alemanha (15,0% das exportações em valor) e a França (7,5% das exportações em valor) lideraram o ranking de compradores de avelãs sem casca da Ásia, com sua participação combinada atingindo 55,2% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia em valor, 2017-2020

Importações de avelãs sem casca para Ásia

Importações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de importações de avelãs sem casca da Ásia totalizou 5,8 mil toneladas, representando uma queda dramática de 50,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 58,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 25,3%. O maior aumento ocorreu em 2019, com 12,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020, mil t

Durante o período de 2017 a 2020, a Alemanha (6,8% das importações em volume), a Itália (3,7% das importações em volume) e a Suíça (1,9% das importações em volume) foram fornecedores importantes de avelãs sem casca para a Ásia, mas sua participação combinada atingiu apenas 12,3% do total das importações em volume, com os restantes 87,7% distribuídos entre muitos outros parceiros.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações de avelãs sem casca da Ásia caíram pelo terceiro ano consecutivo. A Ásia importou aproximadamente 80 milhões de dólares americanos em avelãs sem casca em 2020, marcando uma contração de 15,7% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 29,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura das importações em valor no período de 2017 a 2020 pode ser descrita como diversificada, uma vez que a Alemanha (6,4% das importações em valor), a Itália (3,6% das importações em valor) e a Suíça (1,9% das importações em valor) juntas representaram apenas 12,0% do total dos fluxos, e nenhum país ocupou uma posição claramente dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia em valor, 2017-2020