Mercado de avelãs com casca na Hungria

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de avelãs com casca na Hungria cresceu de 161 t em 2018 para 399 t em 2023, com aumentos significativos em 2019 e 2023. O crescimento inicial em 2019 foi impulsionado pelo maior interesse de produtores e comerciantes, o que levou a um aumento nas importações. Após uma queda temporária em 2020, o mercado recuperou-se fortemente em 2021, em parte devido à preferência reforçada dos consumidores por sabores locais, especialmente durante as festas de fim de ano. A expansão mais expressiva ocorreu em 2023, quando o lançamento de avelãs orgânicas certificadas diretamente dos produtores atendeu à crescente demanda por produtos saudáveis.

A produção doméstica manteve-se em pequena escala com baixos rendimentos durante todo o período, limitada por regulamentações rigorosas de proteção de plantas que restringem o uso de certos pesticidas. No entanto, as técnicas de colheita e armazenamento melhoraram, com a adoção de sistemas mecânicos e secagem a 40°C. O mercado continuou sendo moldado por variedades de nicho de início de temporada e pela crescente conscientização dos consumidores, o que também impulsionou a demanda por produtos à base de avelã, como bebidas aromatizadas. Nos anos mais recentes, a estrutura do mercado manteve-se com agricultura em pequena escala e interesse crescente por ofertas orgânicas.

Produção de avelãs com casca na Hungria

Em espécie, 2018-2021, t

A Hungria ocupou a 27ª posição mundial em termos de produção de avelãs em casca no período de 2018 a 2021.

Maiores produtores de de avelãs com casca, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de avelãs com casca, 2018-2021

A produção de avelãs em casca da Hungria aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 210,0 toneladas de avelãs em casca no país, um crescimento de 10,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 50%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,5%.

Dinâmica anual da produção na Hungria em espécie, 2018-2021, t

Exportações de avelãs com casca da Hungria

Exportações em espécie, kg

A Hungria exportou 25 140 kg de avelãs em casca em 2019, representando um aumento dramático de 1 879,5% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021, kg

De 2018 a 2021, as avelãs em casca da Hungria foram enviadas principalmente para a Alemanha, que absorveu 91,0% do total das exportações em quantidade.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2019, as exportações de avelãs em casca da Hungria totalizaram 84,0 mil dólares americanos, equivalente a um aumento de 1 580,1% em comparação com 2018.

Dinâmica anual de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a estrutura do mercado foi altamente concentrada, com a Alemanha sozinha responsável por 92,0% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Hungria em valor, 2018-2021

Importações de avelãs com casca para a Hungria

Importações em espécie, kg

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2020 e o pico em 2021, com uma diferença de 7 vezes entre esses anos. Em 2021, o volume de importação de avelãs em casca da Hungria foi registrado em 77 432 kg, o que representa um aumento de 597,4% em relação a 2020. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 11 103 kg. A maior queda foi registrada em 2020, de 85,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021, kg

De 2018 a 2021, a Eslováquia (39,5% das importações em quantidade), a República Tcheca (38,0% das importações em quantidade) e a Espanha (9,0% das importações em quantidade) foram os principais fornecedores de avelãs em casca para a Hungria, representando juntos 86,5% do total das importações em quantidade.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. O período registrou um ponto mais baixo em 2018 e um pico em 2021, mostrando uma diferença de 7,2 vezes. A Hungria importou aproximadamente 223,4 mil dólares americanos de avelãs em casca em 2021, o que é 197,4% a mais do que no ano anterior. A maior queda foi registrada em 2020, de 42,2%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 315,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a Eslováquia (55,7% das importações em valor), a República Tcheca (23,3% das importações em valor) e a Espanha (9,0% das importações em valor) continuaram sendo os principais mercados para as importações em valor de avelãs em casca para a Hungria, representando conjuntamente 88,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Hungria em valor, 2018-2021