Mercado de avelãs com casca na França

Observações de relatórios anteriores

O mercado francês de avelãs com casca enfrentou inicialmente desafios regulatórios, com a proibição de pesticidas neonicotinoides como o acetamipride dificultando o controle de pragas como o gorgulho da avelã e os percevejos. Uma derrogação temporária para o uso de acetamipride em 2017-2018 ajudou a mitigar os impactos imediatos na produção. Após uma queda no valor de mercado para 33,1 milhões de dólares em 2019, o setor se recuperou em 2020, alcançando 39,9 milhões de dólares, impulsionado por uma expansão significativa da área de pomares de avelã, que havia crescido 63% desde 2014.

A produção e o volume de mercado tornaram-se altamente voláteis devido a eventos climáticos extremos. Uma forte geada em 2021 levou a uma queda acentuada nas colheitas, embora o valor de mercado tenha subido ligeiramente para 41,0 milhões de dólares. Uma geada mais pronunciada em 2022, combinada com pressão de pragas, fez as colheitas despencarem novamente, reduzindo o valor de mercado para 30,8 milhões de dólares. Em 2023, apesar do aumento dos custos de produção, a expansão contínua da área de pomares—multiplicada por 3,5 desde os anos 2000—permitiu uma forte recuperação, com a produção disparando e o valor de mercado saltando para 49,2 milhões de dólares.

O setor entrou em 2024 sob forte estresse, com chuvas atrapalhando a polinização e pragas causando perdas catastróficas nas colheitas, ameaçando a produção. Cooperativas francesas como a Unicoque relataram déficits históricos, e os produtores intensificaram os apelos pela reautorização do acetamipride para combater pragas, enquanto a lei Duplomb aprovada em 2025 não reinstituiu o pesticida. Esses desafios destacam a vulnerabilidade contínua da oferta doméstica em um mercado que depende fortemente de importações para atender à demanda dos consumidores por avelãs francesas.

Produção de avelãs com casca na França

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a França manteve a 9ª posição global em volume de produção de avelãs em casca.

Maiores produtores de de avelãs com casca, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de avelãs com casca, 2017-2020

Em 2020, a França produziu 12 660 toneladas de avelãs em casca, um aumento de 8,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 13,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,4%. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 25,5%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 40,9%, ano em que a produção atingiu seu pico de 15 660 toneladas.

Dinâmica anual da produção na França em espécie, 2017-2020, t

Exportações de avelãs com casca da França

Exportações em espécie, t

Em 2020, a França exportou 3 721 toneladas de avelãs em casca, um aumento de 2,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 40,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,1%. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 17,0%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 65,4%, ano em que as exportações atingiram seu pico de 4 374 toneladas.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, três mercados principais — Alemanha, Itália e Espanha — representaram juntos 92,2% do total das exportações em volume de avelãs em casca da França.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da França em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de avelãs em casca da França aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a França exportou 15 625 mil dólares americanos de avelãs em casca, um aumento de 11,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 30,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da França em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Alemanha (48,0% das exportações em valor), Itália (27,9% das exportações em valor) e Espanha (16,1% das exportações em valor) lideraram a estrutura das exportações em valor, representando juntas 92,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da França em valor, 2017-2020

Importações de avelãs com casca para a França

Importações em espécie, t

Os volumes de importação de avelãs em casca da França caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações foram de 330 toneladas, uma forte queda de 18,1% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 56,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 24,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Itália (40,6% das importações em volume), Espanha (21,2% das importações em volume) e Alemanha (11,5% das importações em volume) formaram o principal grupo de origens para as importações em volume de avelãs em casca para a França, com uma participação combinada de 73,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a França em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, as importações de avelãs em casca da França aumentaram. Em 2020, a França importou aproximadamente 2 411 mil dólares americanos de avelãs em casca, um aumento de 10,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 26,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,9%. O maior declínio foi registrado em 2019, com uma queda de 21,5%, ano em que as importações atingiram seu valor mínimo de 2 174 mil dólares americanos.

Dinâmica anual de importações do produto para a França em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Itália (48,5% das importações em valor), Alemanha (14,6% das importações em valor) e Espanha (10,6% das importações em valor) representaram juntas 73,6% do total das importações em valor, mantendo-se como os principais destinos para avelãs em casca na França.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a França em valor, 2017-2020