Mercado de ananases preparados ou conservados na ASEAN

Observações de relatórios anteriores

O mercado de abacaxi preparado ou conservado na ASEAN registrou mudanças significativas no volume entre 2018 e 2023. Após atingir 401 mil toneladas em 2019, o tamanho do mercado doméstico contraiu-se nos dois anos seguintes, caindo para 245 mil toneladas em 2021. Uma recuperação ocorreu depois, com o mercado expandindo para 345 mil toneladas em 2022 e, em seguida, para 414 mil toneladas em 2023.

O crescimento do mercado em 2023 foi impulsionado pela crescente preferência dos consumidores por produtos de abacaxi convenientes e prontos para consumo, alinhados com as tendências de saúde e rotulagem limpa. Grandes empresas como Dole e Del Monte reforçaram seus compromissos, lançando novas linhas sem açúcar e orgânicas, enquanto inovações em embalagens ajudaram a estender a vida útil e apoiar a disponibilidade durante todo o ano. Simultaneamente, interrupções na cadeia de suprimentos global e pressões climáticas no cultivo introduziram volatilidade de custos e incertezas no fornecimento.

No início de 2024, o setor viu investimentos significativos em capacidade, como a expansão de US$ 45 milhões da Del Monte nas Filipinas e a joint venture da Dole na Tailândia, com o objetivo de melhorar a qualidade e atender à crescente demanda. Regulamentações regionais mais rigorosas de segurança alimentar e rotulagem foram aplicadas, moldando os padrões de produção, enquanto a demanda dos consumidores por opções de rotulagem limpa e convenientes continuou a influenciar o desenvolvimento de produtos.

Produção de ananases preparados ou conservados na ASEAN

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de ananases preparados ou conservados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ananases preparados ou conservados, 2017-2020

A produção de abacaxis preparados ou preservados na ASEAN caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidos 1 049 mil toneladas, uma redução de 1,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 10,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 179 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 9,6%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 0,9%.

Dinâmica anual da produção na ASEAN em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de ananases preparados ou conservados da ASEAN

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de declínio, os volumes de abacaxis preparados ou preservados exportados pela ASEAN aumentaram. Em 2020, o volume de exportação atingiu 736 mil toneladas, um crescimento significativo de 10,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 28,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 665 mil toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 25,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (40,0% das exportações em volume), Alemanha (6,4%) e Espanha (5,1%) mantiveram-se como os principais parceiros nas exportações em volume, representando juntos 51,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de redução, as exportações de abacaxis preparados ou preservados da ASEAN em valor aumentaram. Em 2020, a ASEAN exportou 865 milhões de dólares americanos, um avanço acentuado de 46,8% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações em valor caíram 20,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 589 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, de 28,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, os Estados Unidos (38,7% das exportações em valor), Espanha (5,9%) e Alemanha (5,5%) mantiveram-se como as principais direções para as exportações em valor, representando juntos 50,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da ASEAN em valor, 2017-2020

Importações de ananases preparados ou conservados para ASEAN

Importações em espécie, mil t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. O pico das importações ocorreu em 2017, e o ponto mais baixo em 2019, com uma diferença de 23 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações de abacaxis preparados ou preservados pela ASEAN totalizaram 3 mil toneladas, um aumento de 722,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 0,4 mil toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, de 86,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a China manteve-se como a principal direção para as importações em volume, representando 1,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. O pico das importações em valor ocorreu em 2020, e o ponto mais baixo em 2019, com uma diferença de 1,9 vezes entre esses anos. Em 2020, as importações de abacaxis preparados ou preservados pela ASEAN totalizaram 18 milhões de dólares americanos, um aumento acentuado de 90,2% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 10 milhões de dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, de 34,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a China manteve a maior participação nas importações em valor, representando 1,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para ASEAN em valor, 2017-2020