Mercado de amidos no Sudeste Asiático

Observações de relatórios anteriores

Em 2018, a produção de amido no Sudeste Asiático atingiu 6,6 milhões de toneladas, impulsionada em parte pela transformação industrial na Tailândia, principal produtor mundial de amido de mandioca. No entanto, o volume de mercado caiu para 4,8 milhões de toneladas, pois as exportações dispararam para 3,2 milhões de toneladas.

Até 2022, o crescimento da demanda global por amidos de milho e hidrolisados na indústria alimentícia, especialmente em panificação e confeitaria, elevou as exportações regionais para 6,0 milhões de toneladas. Isso, somado à produção flutuante, reduziu ainda mais o volume de mercado doméstico para 2,9 milhões de toneladas.

A produção caiu para 6,2 milhões de toneladas em 2023, com o volume de mercado descendo para 1,8 milhão de toneladas, já que as exportações mantiveram-se altas em 5,3 milhões de toneladas. Em 2024, as importações aumentaram para 1,2 milhão de toneladas, indicando mudanças na dinâmica de oferta.

Produção de amidos no Sudeste Asiático

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de amidos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de amidos, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de amidos no Sudeste Asiático registrou um declínio. Em 2019, a produção atingiu seu valor máximo de 7 119 mil toneladas. Em 2020, foram produzidas 7 082 mil toneladas, apresentando apenas uma leve variação em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 16,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,3%. O maior aumento foi observado em 2018, com 9,0%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de amidos do Sudeste Asiático

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, as exportações de amidos do Sudeste Asiático para o exterior totalizaram 4 871 mil toneladas, registrando uma leve contração de 1,5% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3 161 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 4 947 mil toneladas. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 43,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,8%. A maior queda foi observada em 2018, com 7,0%, e o maior aumento em 2019, com 56,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, China (56,7% das exportações em volume), Ásia, não especificada em outro local (5,3% das exportações em volume) e Japão (2,6% das exportações em volume) foram os principais parceiros nas exportações em volume, representando juntos 64,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

As exportações de amidos do Sudeste Asiático caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 2 140 milhões de dólares americanos, uma redução de 2,2% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 265 milhões de dólares americanos. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 15,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,9%. A maior queda ocorreu em 2019, com 3,4%, e o maior aumento em 2018, com 22,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017-2020, China (60,2% das exportações em valor), Ásia, não especificada em outro local (4,7% das exportações em valor) e Japão (2,3% das exportações em valor) formaram o principal grupo de mercados para exportações em valor, com uma participação combinada de 67,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020

Importações de amidos para Sudeste Asiático

Importações em espécie, mil t

O volume de importações de amidos no Sudeste Asiático caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações ficaram em 1 244 mil toneladas, 3,7% a menos em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 367 mil toneladas. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 43%, o que equivale a uma taxa anualizada de 12,7%. A maior queda ocorreu em 2019, com 5,5%, e o maior aumento em 2018, com 57,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, não houve um único mercado dominante para amidos: China (27,0% das importações em volume), Índia (6,2% das importações em volume) e Austrália (5,6% das importações em volume) juntas representaram apenas 38,8% do total das importações em volume, enquanto muitos parceiros menores tiveram participações individuais modestas.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de amidos no Sudeste Asiático caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o volume de importações atingiu 667 milhões de dólares americanos, refletindo uma queda controlada de 9,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 836 milhões de dólares americanos. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 26,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,2%. A maior queda ocorreu em 2019, com 12,1%, e o maior aumento em 2018, com 58,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, M $ US

A estrutura de parceiros nas importações em valor no período de 2017 a 2020 permaneceu fragmentada, com China (23,4% das importações em valor), Austrália (5,3% das importações em valor) e Índia (5,1% das importações em valor) juntas representando apenas 33,7% do total dos fluxos, sem que nenhum país excedesse uma participação dominante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020