Mercado de glúten de trigo no Sudeste Asiático

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de glúten de trigo no Sudeste Asiático variou entre 46.735 e 63.310 toneladas de 2018 a 2023. Após uma queda moderada para 46.735 toneladas em 2019, o mercado recuperou gradualmente para 50.021 toneladas até 2021. Em 2022, houve uma expansão acentuada, com o mercado atingindo 63.310 toneladas, mas contraiu 27% no ano seguinte, para 46.372 toneladas em 2023.

Em 2024, as importações de glúten de trigo aumentaram 35%, para 51.142 toneladas, indicando uma recuperação da demanda. Esse crescimento foi impulsionado pelo maior consumo de alimentos ricos em proteínas e nutritivos na Malásia, que elevou a demanda por glúten de trigo como ingrediente para panificação e alimentos processados. Além disso, a guerra entre Rússia e Ucrânia perturbou o fornecimento global de trigo, afetando os preços e levando à diversificação da oferta na região. Tendências em direção a produtos clean-label e à base de plantas também apoiaram o desenvolvimento de produtos, enquanto regulamentações de importação mais rigorosas para pré-misturas de fortificação na Indonésia potencialmente influenciaram a produção regional de farinha e glúten.

Produção de glúten de trigo no Sudeste Asiático

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de glúten de trigo, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de glúten de trigo, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 9 203 toneladas de glúten de trigo no Sudeste Asiático, o que representa uma queda significativa de 14,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 17,8%, equivalente a uma taxa anualizada de 6,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 8 754 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 21,8%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, de 22,2%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de glúten de trigo no Sudeste Asiático foi avaliada em 19 817 mil dólares americanos, marcando uma redução robusta de 24,3% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 24,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,1%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 17 363 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 34,2%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, de 50,7%.

Dinâmica anual da produção no Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de glúten de trigo do Sudeste Asiático

Exportações em espécie, t

Em 2020, as exportações de glúten de trigo do Sudeste Asiático totalizaram 179 toneladas, mostrando um declínio acentuado de 25,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 41,6%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 16,4%. A maior queda foi registrada em 2018, de 28,6%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 10,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Papua Nova Guiné (12,5% das exportações em volume), Sri Lanka (4,9% das exportações em volume) e os Estados Unidos (1,0% das exportações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 18,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de exportações de glúten de trigo do Sudeste Asiático totalizou 385 mil dólares americanos, refletindo uma redução abrupta de 34,8% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 46,7%, equivalente a uma taxa anualizada de 18,9%. A maior queda foi registrada em 2018, de 40,0%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, de 36,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a distribuição por país das exportações em valor permaneceu dispersa: Sri Lanka (6,6% das exportações em valor), Estados Unidos (4,7% das exportações em valor) e Papua Nova Guiné (4,6% das exportações em valor) representaram juntos apenas 16,0% do total dos fluxos, sem que nenhum parceiro se destacasse como claramente dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudeste Asiático em valor, 2017-2020

Importações de glúten de trigo para Sudeste Asiático

Importações em espécie, t

O Sudeste Asiático importou um total de 38 895 toneladas de glúten de trigo em 2020, um aumento de 7,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 5,5%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,9%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 36 280 toneladas, e o valor máximo em 2018, com 41 778 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 13,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, China (60,1% das importações em volume), França (9,3% das importações em volume) e Alemanha (6,7% das importações em volume) foram os principais mercados para as importações em volume, representando juntos 76,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importações de glúten de trigo do Sudeste Asiático ficou em 53 258 mil dólares americanos, com uma variação muito pequena em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 12,4%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 4,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 52 977 mil dólares americanos, e o valor máximo em 2018, com 67 750 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 21,8%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, de 11,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, China (61,4% das importações em valor), França (9,7% das importações em valor) e Alemanha (7,4% das importações em valor) foram os principais fornecedores de glúten de trigo para o Sudeste Asiático, representando juntos 78,6% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Sudeste Asiático em valor, 2017-2020