Mercado de amidos na Itália

Observações de relatórios anteriores

O mercado italiano de amidos atingiu 761 mil toneladas em 2018. Nesse mesmo ano, a Itália publicou o decreto legislativo nº 231, que alinhou as sanções nacionais com os regulamentos da UE sobre informação alimentar, afetando os produtores de alimentos que utilizam amidos. O volume do mercado caiu acentuadamente para 462 mil toneladas em 2019.

Uma recuperação começou em 2020, com o mercado crescendo para 530 mil toneladas. Em setembro de 2020, a Itália emitiu o decreto legislativo nº 116/2020, que introduziu a rotulagem ambiental obrigatória para embalagens sob as diretivas da UE sobre resíduos. No entanto, a obrigação de rotulagem foi suspensa durante todo o ano de 2021, permitindo que o mercado se expandisse ainda mais para 553 mil toneladas. A suspensão foi prorrogada até 2022, e as diretrizes técnicas para rotulagem foram publicadas em setembro de 2022, ajudando o mercado a atingir 562 mil toneladas.

O cenário mudou em 2023, quando a rotulagem ambiental obrigatória para embalagens entrou em vigor em 1º de janeiro. Isso aumentou os custos de conformidade e, combinado com o baixo crescimento econômico reportado e a estagnação do consumo doméstico no setor de embalagens, contribuiu para um declínio do mercado para 468 mil toneladas. Em 2024, o mercado subiu para 545 mil toneladas, em meio à adoção do novo regulamento da UE sobre embalagens, destinado a transformar a indústria de embalagens sustentáveis a partir de 2026.

Produção de amidos na Itália

Em valor, 2017-2020, M $ US

Dinâmica anual da produção na Itália em valor, 2017-2020, M $ US

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Itália foi o 22º maior produtor mundial de amidos.

Maiores produtores de de amidos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de amidos, 2017-2020

Em 2020, a Itália produziu 456,9 mil toneladas de amidos, registrando um aumento sólido de 16,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 24,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 393,7 mil toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2018, com 696,7 mil toneladas. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 43,5%.

Dinâmica anual da produção na Itália em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de amidos da Itália

Exportações em espécie, mil t

Após dois anos de crescimento, as exportações de amidos da Itália diminuíram. Em 2020, as exportações totalizaram 74,3 mil toneladas, representando uma queda de 14,8% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 87,2 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 10,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, França (28,1% das exportações em volume), Alemanha (9,7% das exportações em volume) e Malta (5,7% das exportações em volume) formaram o maior grupo de compradores de amidos da Itália, mas sua contribuição combinada foi limitada a 43,6% do total das exportações em volume, refletindo uma estrutura diversificada de países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de ganhos, os volumes exportados de amidos da Itália caíram. Em 2020, a Itália exportou 41 139 mil dólares americanos em amidos, o que representa uma redução de 12,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 7,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 47 028 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 12,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, as exportações em termos de valor foram distribuídas por um amplo conjunto de países parceiros, com França (25,7% das exportações em valor), Alemanha (11,2% das exportações em valor) e Espanha (5,1% das exportações em valor) representando juntas apenas 42,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020

Importações de amidos para a Itália

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de alta, as importações de amidos da Itália diminuíram. Em 2020, a Itália importou 147,9 mil toneladas de amidos, uma queda de 4,9% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 11,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 155,4 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 8,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, Áustria (28,5% das importações em volume), França (13,4% das importações em volume) e Alemanha (11,3% das importações em volume) foram os principais fornecedores de amidos para a Itália, representando juntos 53,1% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de ganhos, o volume de importações de amidos da Itália caiu. Em 2020, as importações totalizaram 85 711 mil dólares americanos, uma redução de 8,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 16,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 93 698 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, com 16,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Áustria (21,3% das importações em valor), Alemanha (17,0% das importações em valor) e França (13,8% das importações em valor) destacaram-se como os principais mercados para importações em termos de valor, representando juntos 52,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020