Mercado de amidos na Coreia do Sul

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de amido na Coreia do Sul registrou 1.576 mil toneladas em 2018, num setor altamente dependente de importações, com apenas alguns produtores domésticos mantendo a produção de amido de batata-doce. Em 2019, o tamanho do mercado estabilizou em 1.556 mil toneladas, à medida que a concentração do setor industrial diminuiu ligeiramente. Apesar de um aumento de 6% no consumo de amido industrial para embalagens, impulsionado pelo crescimento do comércio eletrônico durante a pandemia de COVID-19, o volume total do mercado contraiu para 1.503 mil toneladas em 2020.

A partir de 2021, o mercado recuperou para 1.529 mil toneladas, apoiado pela crescente demanda por alimentos processados e mudanças nas preferências dos consumidores que impulsionaram o uso de amido industrial. Em 2022, o volume expandiu para 1.601 mil toneladas, enquanto o valor de mercado subiu acentuadamente devido a aumentos de 45–56% nos preços internacionais de matérias-primas, alimentados por quedas na produção de mandioca relacionadas ao clima no Sudeste Asiático e volatilidade no fornecimento global de milho. O crescimento acelerou em 2023, com volume atingindo 1.785 mil toneladas, impulsionado pela entrada em operação global de mais de 30 novas instalações de produção de amido e aplicações expandidas em bioplásticos e cosméticos, que viram mais de 500 novos lançamentos de produtos de cuidados pessoais.

Produção de amidos na Coreia do Sul

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, a Coreia do Sul foi o 8º maior produtor de amidos no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de amidos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de amidos, 2017-2020

Em 2020, foram produzidas 1 388 mil toneladas de amidos na Coreia do Sul, uma queda de 4,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 4,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,6%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 0,3%.

Dinâmica anual da produção na Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção de amidos da Coreia do Sul caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção de amidos foi avaliada em 597,2 milhões de dólares americanos na Coreia do Sul, uma redução de 7,4% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 4,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, de 663,7 milhões de dólares americanos, com o maior aumento também ocorrendo nesse ano, de 16,0%.

Dinâmica anual da produção na Coreia do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de amidos da Coreia do Sul

Exportações em espécie, mil t

As exportações de amidos da Coreia do Sul aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a Coreia do Sul exportou 41,6 mil toneladas de amidos, um crescimento limitado de 6,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 8,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, de 32,5 mil toneladas, com a maior queda ocorrendo nesse ano, de 28,3%. O maior aumento foi observado em 2019, de 20,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Malásia (49,9% das exportações em volume), a Ásia, não especificada em outro lugar (14,9% das exportações em volume) e o Vietnã (7,5% das exportações em volume) lideraram o ranking de compradores de amidos da Coreia do Sul, com sua participação combinada atingindo 72,3% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Coreia do Sul em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os volumes de amidos exportados pela Coreia do Sul aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 17,9 milhões de dólares americanos, representando um ganho de 2,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, de 14,9 milhões de dólares americanos, com a maior queda ocorrendo nesse ano, de 16,2%. O maior aumento foi observado em 2019, de 16,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Coreia do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Malásia (46,0% das exportações em valor), a Ásia, não especificada em outro lugar (13,1% das exportações em valor) e o Vietnã (7,0% das exportações em valor) foram os maiores compradores de amidos da Coreia do Sul, juntos formando 66,1% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Coreia do Sul em valor, 2017-2020

Importações de amidos para a Coreia do Sul

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de queda, os volumes de amidos importados pela Coreia do Sul aumentaram. Em 2020, as importações atingiram 156,7 mil toneladas, o que é 6,5% maior em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 12,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, de 147,2 mil toneladas, com a maior queda ocorrendo nesse ano, de 10,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Alemanha (28,2% das importações em volume), a China (25,7% das importações em volume) e a Polônia (11,6% das importações em volume) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de importações em volume do país, com uma participação combinada de 65,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Coreia do Sul em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

A Coreia do Sul importou aproximadamente 116,2 milhões de dólares americanos de amidos em 2020, refletindo um ganho de 3,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, de 112,1 milhões de dólares americanos, enquanto o valor máximo foi observado em 2018, de 116,4 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 3,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Coreia do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Alemanha (30,0% das importações em valor), a China (29,3% das importações em valor) e a Polônia (12,1% das importações em valor) juntas absorveram 71,4% do total das importações em valor de amidos para a Coreia do Sul, tornando-se as principais direções.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Coreia do Sul em valor, 2017-2020