Mercado de farinha de trigo e meslin e cereais na Coreia do Sul

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de farinha de trigo e meslin na Coreia do Sul caiu de 2,04 milhões de toneladas em 2018 para 1,96 milhão de toneladas em 2020. Essa contração ocorreu em meio a aumentos sustentados nos custos das matérias-primas para os principais moinhos e à volatilidade contínua nos mercados internacionais de grãos, o que pressionou as margens do setor. Em resposta, o governo iniciou uma cooperação mais estreita com as empresas de moagem para monitorar as condições de oferta e lançar iniciativas de estabilização de preços.

A partir de 2021, o mercado entrou em uma fase de recuperação gradual, com o volume subindo para 2,03 milhões de toneladas até 2023. Essa virada foi sustentada pela colaboração persistente entre o setor público e privado para amortecer choques externos, principalmente o conflito na Ucrânia em 2022, que causou um aumento severo nos preços globais de grãos e interrupções na oferta. Grandes produtores como CJ CheilJedang e Daehan Flour Mills participaram ativamente dos esquemas de estabilização liderados pelo Estado. As autoridades expandiram subsequentemente o foco para desafios de longo prazo, como a incerteza na oferta induzida pelo clima e políticas para promover o processamento doméstico de grãos para segurança alimentar.

Produção de farinha de trigo e meslin e cereais na Coreia do Sul

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de farinha de trigo e meslin e cereais, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de farinha de trigo e meslin e cereais, 2017-2020

A produção de farinha de trigo e meslin e cereais na Coreia do Sul caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 996 mil toneladas, representando uma queda de 1,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 3,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,1%.

Dinâmica anual da produção na Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O valor da produção de farinha de trigo e meslin e cereais na Coreia do Sul aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 1 126 milhões de dólares americanos, com um aumento moderado de 4,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 6,8%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 2,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 031 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, de 2,2%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 4,5%.

Dinâmica anual da produção na Coreia do Sul em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de farinha de trigo e meslin e cereais da Coreia do Sul

Exportações em espécie, t

As exportações de farinha de trigo e meslin e cereais da Coreia do Sul aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 45 826 toneladas, um crescimento de 5,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 34,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Hong Kong (22,8% das exportações em volume), Tailândia (18,4% das exportações em volume) e Estados Unidos (16,5% das exportações em volume) foram os principais mercados para as exportações em volume, representando juntos 57,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Coreia do Sul em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de farinha de trigo e meslin e cereais da Coreia do Sul em valor aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 25 842 mil dólares americanos, um aumento de 11,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 48,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 14,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Coreia do Sul em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Hong Kong (23,1% das exportações em valor), Estados Unidos (22,9% das exportações em valor) e Tailândia (13,5% das exportações em valor) formaram o principal grupo de mercados para as exportações em valor, com uma participação combinada de 59,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Coreia do Sul em valor, 2017-2020

Importações de farinha de trigo e meslin e cereais para a Coreia do Sul

Importações em espécie, t

As importações de farinha de trigo e meslin e cereais para a Coreia do Sul caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 12 168 toneladas, uma redução de 19,3% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 44,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 17,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Coreia do Sul em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, Vietnã (20,9% das importações em volume), França (16,1% das importações em volume) e Indonésia (12,7% das importações em volume) estiveram entre os maiores fornecedores de farinha de trigo e meslin e cereais para a Coreia do Sul, mas mesmo juntos representaram apenas 49,7% do total das importações em volume, indicando uma base de parceiros amplamente diversificada.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Coreia do Sul em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de farinha de trigo e meslin e cereais para a Coreia do Sul caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Coreia do Sul importou um total de 9 068 mil dólares americanos, uma queda de 10,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 31,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Coreia do Sul em valor, 2017-2020, mil $ US

Durante o período de 2017 a 2020, as importações em valor de farinha de trigo e meslin e cereais para a Coreia do Sul foram distribuídas de forma relativamente equilibrada, com França (18,7% das importações em valor), Vietnã (15,5% das importações em valor) e Turquia (11,7% das importações em valor) representando juntas apenas 45,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Coreia do Sul em valor, 2017-2020