Mercado de alho na Tunísia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de alho na Tunísia apresentou movimentação considerável entre 2018 e 2023. Após dois anos de estabilidade em torno de 29 mil t, o consumo saltou bruscamente para 39.075 t em 2020. Esse aumento foi diretamente ligado à pandemia de COVID-19, que desorganizou as cadeias de abastecimento agrícolas globais e locais, levando a um crescimento significativo das importações para atender à demanda.

Em seguida, o volume do mercado contraiu-se por três anos consecutivos, caindo para 30.833 t até 2023. Essa queda foi impulsionada principalmente pelo aumento dos preços de insumos agrícolas essenciais, como sementes e fertilizantes, tendência agravada pela guerra na Ucrânia, que elevou os custos gerais dos alimentos e reduziu o poder de compra dos consumidores. Embora o Estado tenha introduzido medidas de apoio aos produtores locais e reforçado o monitoramento eletrônico de armazenamento refrigerado para regular a oferta, essas ações não conseguiram reverter a pressão de baixa sobre o tamanho total do mercado.

Desenvolvimentos regulatórios mais amplos, incluindo a liberalização das regras de câmbio e leis financeiras sucessivas que oferecem incentivos a novos negócios, criaram um pano de fundo econômico em mudança. No entanto, esses fatores estruturais tiveram um papel secundário em comparação com os impactos imediatos da pandemia e da inflação sustentada de preços sobre o volume geral do mercado de alho.

Produção de alho na Tunísia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de alho, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de alho, 2017-2020

A produção de alho na Tunísia manteve-se praticamente estável entre 2019 e 2020. Em 2019, o volume atingiu o seu ponto mais baixo, com 24 303 toneladas. No ano seguinte, em 2020, a produção foi de 24 406 toneladas, mostrando uma variação mínima. A maior queda registou-se em 2018, com uma redução de 0,6%.

Dinâmica anual da produção na Tunísia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de alho da Tunísia

Exportações em espécie, t

As exportações de alho da Tunísia diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou apenas 5 toneladas, o que representa uma queda de 82,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações reduziram-se em 86,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 48,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a estrutura das exportações em volume concentrou-se fortemente na Líbia e em França, que juntas representaram 92,9% do total. Os restantes parceiros comerciais formaram uma cauda residual.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das exportações de alho da Tunísia atingiu 12 mil dólares americanos, registando uma redução acentuada de 60,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 58,8%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 25,6%. O valor máximo foi registado em 2019, com 30 mil dólares americanos, ano em que se verificou o maior aumento, de 19,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Líbia (56,4% das exportações em valor), a França (17,8%) e o Canadá (14,3%) destacaram-se como os principais mercados para as exportações em termos de valor. Em conjunto, estes três países representaram 88,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020

Importações de alho para a Tunísia

Importações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período. Em 2018, o volume importado de alho atingiu o seu valor mínimo, com 5 072 toneladas, registando a maior queda, de 58,2%. Em 2020, o volume importado aumentou para 14 673 toneladas, o que representa um crescimento de 178,2% em relação ao ano anterior. A variação entre o máximo de 2020 e o mínimo de 2018 foi de 2,9 vezes.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o padrão geográfico das importações em volume caracterizou-se por uma forte dominância da China, cuja quota atingiu 84,2% do total. Os outros parceiros comerciais mantiveram quotas relativamente menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Em 2018, o valor das importações de alho atingiu o seu mínimo, com 4 106 mil dólares americanos, registando a maior queda, de 29,8%. Em 2020, o valor aumentou para 13 575 mil dólares americanos, representando um avanço de 190,5% em relação a 2019. A variação entre o máximo de 2020 e o mínimo de 2018 foi de 3,3 vezes.

Dinâmica anual de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a China concentrou a maior parte das importações em termos de valor, representando 83,7% do total. Os restantes mercados formaram uma cauda fragmentada.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Tunísia em valor, 2017-2020