Mercado de alho na Polônia

Observações de relatórios anteriores

O mercado polonês de alho fresco registrou crescimento significativo entre 2018 e 2021, passando de 24 mil toneladas para um pico de 37 mil toneladas. Esse aumento foi impulsionado pela expansão da produção nacional, com a área plantada crescendo substancialmente a partir de 2020 e atingindo seu maior nível em 2022. A estrutura do mercado foi moldada por cotas tarifárias restritivas da União Europeia sobre importações, especialmente do alho chinês mais barato, e pela dependência de suprimentos da Espanha.

Após o pico de 2021, o volume do mercado recuou para 29 mil toneladas em 2023. A produção doméstica manteve-se elevada, em torno de 20 mil toneladas, sustentada pela base de cultivo ampliada anteriormente. Nessa fase, o mercado foi caracterizado por demanda sustentada em níveis altos e preços ao consumidor em ascensão, que aumentaram entre 10% e 15% em 2023. Esse crescimento de preços esteve associado a uma mudança para produtos de maior qualidade e tendências de consumo que favorecem a conveniência, como alho descascado e embalado a vácuo, além do crescente interesse por produtos orgânicos. Em 2024, o mercado foi descrito como com oferta excessiva, mantendo os preços próximos da rentabilidade apesar da demanda internacional estável.

Produção de alho na Polônia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de alho, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de alho, 2017-2020

O desempenho do mercado apresentou flutuações notáveis durante o período analisado. O ponto mais baixo foi registrado em 2017, enquanto o pico ocorreu em 2018, com uma diferença de {ampRatio}× entre esses anos. Em 2020, a Polônia produziu 15 300 toneladas de alho, um aumento de 1,3% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi alcançado em 2018, com 15 830 toneladas. A maior queda foi observada em 2019, de 4,6%.

Dinâmica anual da produção na Polônia em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período. Os níveis de importação variaram {ampRatio}× entre o ponto mais baixo em 2017 e o mais alto em 2019. Em 2020, a produção de alho na Polônia foi avaliada em 36 639 mil dólares americanos, uma redução de 6,1% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 38 999 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 16,1%.

Dinâmica anual da produção na Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de alho da Polônia

Exportações em espécie, t

O volume de exportações de alho da Polônia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 2 463 toneladas de alho, um crescimento acentuado de 59,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 245,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 51,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a República Tcheca (42,4% das exportações em volume), os Países Baixos (33,2% das exportações em volume) e o Reino Unido (12,7% das exportações em volume) representaram a maior parcela das exportações em volume, totalizando juntos 88,4% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As entregas de alho da Polônia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 5 899 mil dólares americanos, um aumento de 47,4% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 262%, o que equivale a uma taxa anualizada de 53,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os principais destinos das exportações de alho da Polônia em termos de valor foram a República Tcheca (40,0% das exportações em valor), os Países Baixos (36,3% das exportações em valor) e o Reino Unido (12,4% das exportações em valor), que juntos representaram 88,6% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Polônia em valor, 2017-2020

Importações de alho para a Polônia

Importações em espécie, t

Os volumes de importação de alho da Polônia aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o país importou 13 563 toneladas de alho, um crescimento significativo de 16,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 96,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 25,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os principais destinos das importações de alho para a Polônia em volume foram a Espanha (58,1% das importações em volume), o Egito (19,2% das importações em volume) e a China (10,4% das importações em volume), que juntos representaram 87,7% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de alho da Polônia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 31 158 mil dólares americanos, um crescimento de 64,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 131%, o que equivale a uma taxa anualizada de 32,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a Espanha (58,6% das importações em valor), o Egito (11,2% das importações em valor) e a China (10,5% das importações em valor) formaram o grupo central de mercados para importações em valor, representando juntos 80,3% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Polônia em valor, 2017-2020