Mercado de alface e chicória no Quirguistão

Observações de relatórios anteriores

O mercado de alface e chicória no Quirguistão registrou crescimento moderado entre 2018 e 2021, atingindo 1.885 toneladas em 2021. A aprovação e continuidade do Programa de Desenvolvimento de Exportações para 2019-2022 criaram um quadro de apoio ao setor agrícola. No entanto, a baixa utilização da capacidade produtiva nas grandes empresas e a alta dependência das importações limitaram a produção local, com importações significativas suprindo a demanda. Em 2020, a inclusão da segurança alimentar na segurança do Estado levou à isenção de IVA para alguns produtos importados, afetando indiretamente a dinâmica do mercado.

Em 2022, o volume do mercado caiu acentuadamente para 1.443 toneladas, principalmente devido ao início das exportações, que totalizaram 398 toneladas. Essa mudança ocorreu em meio a fatores geopolíticos e econômicos, incluindo sanções contra a Rússia e flutuações cambiais, que influenciaram os padrões comerciais. Medidas estatais, como a permissão de importação de carne bovina com taxa zero para estabilizar preços, refletiram uma regulação mais ampla do mercado de alimentos. A presença de grandes distribuidores, como a Best Asia, garantiu a disponibilidade de produtos e a logística em todo o país.

O mercado recuperou-se fortemente em 2023, alcançando um recorde de 2.138 toneladas. Esse aumento foi impulsionado por uma forte alta nas importações, que chegaram a 376 toneladas, na ausência de exportações. Programas em andamento para o desenvolvimento da indústria alimentícia e promoção de exportações, juntamente com mudanças legislativas voltadas para melhorar a segurança alimentar, apoiaram a atividade do mercado. A persistente alta dependência das importações continuou a moldar os preços e a disponibilidade de produtos frescos.

Produção de alface e chicória no Quirguistão

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de alface e chicória, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de alface e chicória, 2018-2021

Em 2021, o Quirguistão produziu 1 769 toneladas de alface e chicória, um aumento de 1,5% em relação a 2020. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 1 743 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 1 807 toneladas. A maior queda foi observada em 2020, de 3,6%, e o maior aumento em 2019, de 3,0%.

Dinâmica anual da produção no Quirguistão em espécie, 2018-2021, t

Exportações de alface e chicória do Quirguistão

De acordo com um estudo do setor, não houve exportação de alface e chicória do Quirguistão entre 2018 e 2021.

Importações de alface e chicória para o Quirguistão

Importações em espécie, t

Os dados mostram mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. De 2018 a 2021, a amplitude entre o pico e o vale foi de 8,4 vezes. Em 2021, o Quirguistão importou um total de 116,3 toneladas de alface e chicória, um aumento acentuado de 197,4% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2020, de 17,7%, e o maior aumento em 2019, de 242,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Quirguistão em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, China e Cazaquistão foram os principais destinos das importações em quantidade de alface e chicória para o Quirguistão, representando juntos 90,8% do total, enquanto o volume restante foi distribuído entre mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Quirguistão em espécie, 2018-2021

Importações em valor, $ US

As remessas transfronteiriças de alface e chicória para o Quirguistão aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, o volume de importação atingiu 56 084 dólares americanos, refletindo um aumento dramático de 169,2% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 410%, com uma taxa de crescimento anual composta de 72,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Quirguistão em valor, 2018-2021, $ US

Ao longo de 2018 a 2021, China e Cazaquistão foram os mercados centrais para importações em termos de valor, representando juntos 85,6% do total, enquanto outros destinos tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Quirguistão em valor, 2018-2021