Pesquisa de mercado

Mercado de alface e chicória na Nova Zelândia

Mercado de alface e chicória na Nova Zelândia

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

Report language:
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Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2021, o mercado neozelandês de alface e chicória apresentou crescimento constante, com a produção aumentando de 38.789 t para 42.289 t e o volume de mercado atingindo 42.228 t em 2021. O valor de mercado subiu de US$ 141,3 milhões para US$ 180,3 milhões no mesmo período, refletindo preços mais altos ou uma mudança na composição dos produtos.

Em 2022, houve uma forte contração, com a produção caindo para 25.607 t e o volume de mercado reduzindo para 25.449 t, uma queda de quase 40% em relação ao pico. O valor de mercado também diminuiu para US$ 120,9 milhões. Em 2023, o mercado se estabilizou levemente, com o volume subindo marginalmente para 25.749 t e o valor se recuperando para US$ 129,9 milhões.

Sumário

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Termos de uso do relatório
  3. 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
  4. 4. Principais indicadores e tendências do mercado
    1. 4.1. Principais indicadores do mercado
      1. 4.1.1. Em espécie
        1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. Em valor
        1. 4.1.2.1. Produção, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
  5. 5. Produção
    1. 5.1. Produção na Nova Zelândia
      1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Nova Zelândia em espécie, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção na Nova Zelândia em valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
  6. 6. Exportações
    1. 6.1. Exportações (Dados diretos)
      1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.1.2. Exportações em espécie, t
        1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Zelândia em espécie, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Nova Zelândia por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Zelândia em valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Nova Zelândia por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Nova Zelândia, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Nova Zelândia por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
      1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
      2. 6.2.2. Exportações em espécie, t
        1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Zelândia em espécie, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Nova Zelândia por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportações em valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Zelândia em valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Nova Zelândia por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Nova Zelândia, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Nova Zelândia por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importações
    1. 7.1. Importações (Dados diretos)
      1. 7.1.1. Importações - Informações gerais
      2. 7.1.2. Importações em espécie, t
        1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Nova Zelândia em espécie, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Nova Zelândia por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importações em valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Nova Zelândia em valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Nova Zelândia por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Nova Zelândia, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Nova Zelândia por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importações (Dados espelho)
      1. 7.2.1. Importações - Informações gerais
      2. 7.2.2. Importações em espécie, t
        1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Nova Zelândia em espécie, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Nova Zelândia por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importações em valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Nova Zelândia em valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Nova Zelândia por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Nova Zelândia, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Nova Zelândia por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balança comercial
    1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
      1. 8.1.1. Em espécie, t
      2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
    2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
      1. 8.2.1. Em espécie, t
      2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
  9. 9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Dados diretos
      1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
    2. 9.2. Dados espelho
      1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de alface e chicória na Nova Zelândia

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de alface e chicória, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de alface e chicória, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

A produção de alface e chicória na Nova Zelândia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 42 289 toneladas de alface e chicória no país, mantendo-se praticamente estável em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,9%.

Dinâmica anual da produção na Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior3.4%5.2%0.1%2.9%
Fonte: SHEV.io

Em valor, 2018-2021, M $ US

A produção de alface e chicória na Nova Zelândia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o valor da produção de alface e chicória foi de 180,5 milhões de dólares americanos, registrando um forte crescimento de 26,9% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 28%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 131,1 milhões de dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 7,1%.

Dinâmica anual da produção na Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(7.1%)8.6%26.9%8.6%
Fonte: SHEV.io

Exportações de alface e chicória da Nova Zelândia

Exportações em espécie, t

Os volumes de alface e chicória exportados pela Nova Zelândia diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 81,7 toneladas, representando uma queda de 37,6% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações caíram 32,9%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 12,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 154,7 toneladas, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 27,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior27.1%(15.3%)(37.6%)(12.4%)
Fonte: SHEV.io

Entre 2018 e 2021, Fiji (34,9% das exportações em volume), Samoa (28,6% das exportações em volume) e Austrália (13,7% das exportações em volume) foram os principais parceiros nas exportações em volume, representando juntos 77,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

O volume de exportações de alface e chicória da Nova Zelândia diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações foram registradas em 348,8 mil dólares americanos, uma queda de 21,0% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações caíram 21,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 505,4 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu o maior aumento, de 14,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior14.1%(12.6%)(21.0%)(7.6%)
Fonte: SHEV.io

Entre 2018 e 2021, Fiji (28,4% das exportações em valor), Samoa (25,7% das exportações em valor) e Polinésia Francesa (17,3% das exportações em valor) formaram o grupo central de mercados para as exportações em valor, representando juntos 71,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações de alface e chicória para Nova Zelândia

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. De 2018 a 2019, os volumes variaram 19 vezes, com o mínimo registrado em 2019, com 7,7 toneladas, ano em que também ocorreu a maior queda, de 94,8%. Em 2021, a Nova Zelândia importou aproximadamente 20,8 toneladas de alface e chicória, representando um aumento acentuado de 130,8% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(94.8%)16.4%130.8%(48.1%)
Fonte: SHEV.io

Entre 2018 e 2021, a Austrália foi praticamente o único fornecedor de alface e chicória para a Nova Zelândia, representando 93,2% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. O período registrou um pico em 2018 e um vale em 2019, com uma variação de 23 vezes. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 27,3 mil dólares americanos, ano em que também ocorreu a maior queda, de 95,6%. Em 2021, os embarques transfronteiriços de alface e chicória para a Nova Zelândia totalizaram 110,0 mil dólares americanos, um aumento de 236,5% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

Parâmetro201920202021CAGR
1Variação em relação ao ano anterior(95.6%)19.6%236.5%(44.0%)
Fonte: SHEV.io

Entre 2018 e 2021, as importações de alface e chicória para a Nova Zelândia foram amplamente orientadas para a Austrália, cuja participação no total das importações em valor atingiu 91,0%.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Fonte: SHEV.io

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